橘紅色的野菠蘿，乍看像釋迦的表親。
台灣濱海地區，特別是南部、綠島與蘭嶼多有林投樹的蹤跡。夏季往海邊走去，不難發現落了一地的林投果。
林投的葉子細長，葉緣有小鋸齒，加上橘紅色的果實，辨識度相當高。魚桑和我隨地撿了一枚來咬，微甜但纖維挺粗的，空口吞不下，難怪聽到的吃法多是熬果汁或煮湯。
這次在蘭嶼住的民宿附近就有一家賣林投果汁，魚桑和我都沒喝過，買一杯來喝喝看。
除了淡淡的甜味，並無特別的香氣。不過蘭嶼的遊季在盛夏，因此來一杯冰鎮的林投果汁，消暑解渴，挺不錯的。至於有沒有店家說的，具緩解高血壓、糖尿病、痛風等功用，倒是其次了。
來調查一下好了，有人喝過林投果汁或林投果煮湯嗎？
台灣濱海地區，特別是南部、綠島與蘭嶼多有林投樹的蹤跡。夏季往海邊走去，不難發現落了一地的林投果。
林投的葉子細長，葉緣有小鋸齒，加上橘紅色的果實，辨識度相當高。魚桑和我隨地撿了一枚來咬，微甜但纖維挺粗的，空口吞不下，難怪聽到的吃法多是熬果汁或煮湯。
這次在蘭嶼住的民宿附近就有一家賣林投果汁，魚桑和我都沒喝過，買一杯來喝喝看。
除了淡淡的甜味，並無特別的香氣。不過蘭嶼的遊季在盛夏，因此來一杯冰鎮的林投果汁，消暑解渴，挺不錯的。至於有沒有店家說的，具緩解高血壓、糖尿病、痛風等功用，倒是其次了。
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