維多利亞的廚房

昨晚21:47開出。
共收到九位網友寄來的信，其中有五位抓到12345678；一位抓到12345679；三位抓到12345680~
大家寫給煮婦的悄悄話我都看到了，很謝謝大家的鼓勵。
雖然手工羊毛氈小包只有前三位抓到的網友能獲得，但煮婦還是準備了小小的安慰獎給其他六位熱情參與的網友們，希望大家笑納（尼泊爾掛耳咖啡與清大國際志工團在尼泊爾進行公益活動時拍攝的山區景色明信片）。
再次感謝大家來小廚房玩遊戲，接下來要抓什麼好呢（抓頭）^_^？

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維多利亞 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

這次來抓１２３４５６７８～
時間過得真快，轉眼又來到年底，回顧2012年，也真夠豐富的了，出版兩本書，這年頭出書不是書印完了上架就沒事，後續的行銷活動也花了不少時間，作者、出版社和書店都辛苦，但是讀者開心就好。
春天時魚桑拉著我去尼泊爾走聖母峰基地營健行行程，雖然遊記都沒寫，但那大山大景以及住在裡頭的人們，永難忘懷。而且因為這趟旅程我們認識了清大志工團的筱芳以及長期在尼泊爾當志工的Sandrina(Nana) & Dassana姊妹花，知道了她們與志工團如何在尼泊爾偏遠地區做服務，真的很感佩這些志工的精神與付出！有機會會好好地把他們的努力分享給大家知道。
從尼泊爾回來沒多久又去了一趟東京，只可惜櫻花開的晚，沒遇上盛開，後來秋天去北京住了一個月，還遇上了北京今年冬天的第一場雪，遊記仍在緩慢擠稿中。
加一加今年出國的時間差不多有兩個月，至於待在台灣的時間好像也沒閑著，忙著學新菜、寫網誌（包含回覆留言）、維持臉書粉絲頁、織了一張羊毛毯給魚桑、當家庭主婦該有的拉哩拉雜的瑣事...... 一年也就過了。
和過去幾年一樣，唐風茶坊的楊先生總是送來許多好茶，而且還常常在部落格或臉書上留言幫我補充關於食材的知識，真是感謝。
澄靜手工果醬的靜姊姊也不時地寄來剛做好的果醬，最近還寄了她自己做的聖誕麵包，魚桑和我真是吃到足歹勢啦～
網友睿騰也寄來他自己摸索、做出來的甜點，魚桑和我果真口福不淺。
受到這麼多網友的喜愛與支持，煮婦能回饋的不多，第一件就是將所有個人出版品首版首刷版稅的10%捐贈給公益團體：
《這樣好吃！5分鐘做出變化無限的超級美味》捐助【世界展望會－原住星希望專案】
《維多利亞的家藏味：零失敗、好上手的66道幸福家常菜》捐助【志工Nana在尼泊爾從事公益活動－用為2012製作冬衣的經費，據Dassana回覆，這筆捐款做了43件冬衣喔！】
當然，時不時地辦些抓抓樂活動，讓網友們參與才叫熱鬧。這次獎品是Sandrina(Nana) & Dassana姊妹花為持續在尼泊爾的公益活動而創立的品牌GTERMA，目前上架的產品是來自尼泊爾的咖啡與羊毛氈小物，希望讓台灣的民眾透過消費，達到幫助尼泊爾那些窮苦人民的生活。
因此抓抓樂獎品就是煮婦上GTERMA官網（按此連結）購買的咖啡以及直接向Dassana買的羊毛氈零錢包，共有三份。
那麼我們就來玩抓抓樂吧！規則如下：
第一、有圖有真相，抓到網誌抓的數字是網誌右下角，開板至今總瀏覽人數一千兩百三十四萬五千六百七十八，請網友在總瀏覽人數跳到12345678時把畫面抓下來（抓畫面的步驟見文末說明）；
第二、回答以下問題：
一、「1號咖啡」是GTERMA推出的第一支咖啡，它還有另外一個名字（某對國際志工姊妹花的名字）？請參考 GTERMA官網（按此連結）
二、維多利亞為什麼會認識這對姊妹花呢（去哪旅行？）
三、其他想跟維多利亞說的悄悄話。
請將您的暱稱、抓到的圖檔與答案（缺一不可），一起寄到（活動結束，信箱地址隱藏）即可。
開獎後將盡速貼文公告（獲獎網友的暱稱），亦會個別以電子郵件通知獲獎消息，屆時再請回覆您方便的收件地址，請大家不要直接在底下留言，避免公開自己的個人資料喔。
建議有興趣的朋友馬上準備好答案（記得存檔），才能贏得先機唷。
抓畫面步驟說明，Ａ或Ｂ擇一即可（沒抓過的朋友不妨練習一下吧）：
Ａ. 畫面停在人次，按下鍵盤右上方的Print Screen鍵，打開附屬應用程式裡的"小畫家"，選"編輯"然後"貼上"，存檔。
Ｂ. 用相機（小花模式對焦較清楚），拍下含人次的畫面，傳輸至電腦，存檔。
對了，抓到前後一號，即12,345,679或12,345,677的網友也請先將檔案存下、寄來，如果抓到12,345,678人次的人數低於三名，您們就可依序候補。
這次不曉得是哪三位網友抓到？

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恭喜中獎的三位網友！其他網友們，快去翻書找第五週的通關答案唷！
經由亂數產生器，從活動專文第四週（按此）20則留言抽出三位得獎者，分別是： 
10F  小B麻
16F  honling
18F  ling
恭喜以上三位網友，活動企劃帥哥范小寬會以email與各位聯絡寄送筷套事宜。
至於沒抽中的朋友也別洩氣，請繼續鎖定每週的Q&A，有留言就有機會唷。
接下來這週（3/14~3/20）的通關題目是： 
（哇，企劃帥哥范小寬你出的題目愈來愈難了耶～）
這碗湯，主料乾香菇得用清水泡發。
如此寒天，不妨加些紅棗與枸杞；倘若春天蒞臨，佐以黃帝豆惟佳。
但它的主角另有其人，隨著蒸氣緩緩綻放的香味……此湯是何湯？
答案就在書裡喔！大家趕快翻書找答案、留言唷！
留言範例 --
（您的暱稱）：「我想抽幸福筷套」
答案是： （答案是在第幾頁的哪道菜，維多利亞最初是到哪家餐廳用餐後才動念自己做？）
告訴維多利亞：（你最喜歡全書裡的哪個小故事，為什麼？）
聯絡方式：email或臉書 

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恭喜中獎的三位網友！其他網友們，快去翻書找第四週的通關答案唷！ 
經由亂數產生器，從活動專文第三篇（按此）24則留言抽出三位得獎者，分別是： 
2樓：Amipurr、
22樓：Elaine、
20樓：nanami。 
恭喜以上三位網友，活動企劃帥哥范小寬會以email與各位聯絡寄送筷套事宜。 
至於沒抽中的朋友也別洩氣，請繼續鎖定每週的Q&A，有留言就有機會唷。 
接下來這週（3/7~3/13）的通關題目是： 
一碗簡單的湯品，又香又甜，嘗一口就會記得。
熱吃暖呼呼、冰吃沁涼澎湃。這碗湯是用什麼材料做的呢？ 

答案就在書裡喔！大家趕快翻書找答案、留言唷！ 
留言範例 -- 
（您的暱稱）：「我想抽幸福筷套」
答案是：（p.77，倒數第二段~）
告訴維多利亞：（你最喜歡書中哪個小故事，為什麼？）
聯絡方式：email或臉書

另外，廚藝課的第一波中獎名單已經公佈囉，歡迎大家繼續到留言專頁留言參加下一波(3/9~3/22)的抽獎～ 

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終於來到這一天。
在無名分享廚房筆記以及旅遊紀錄好幾年了，因為眾多網友的抬愛，煮婦得到了出版的機會，在此向大家鄭重地道聲謝！
<<維多利亞的家藏味>>在2/23正式出版，許多網友以購書行動支持小廚房，煮婦真的好感動，更開心收到許多鼓勵與肯定的回響。
準備<<家藏味>>的那幾個月，除了構思食譜、畫草圖（成品照的構圖）、製作過程的拍攝（手部動作的特寫則感謝魚桑幫忙按快門）雖然辛苦，但甘之如飴。每當夜深人靜，魚桑睏得受不了只好自己先上床去睡的深夜裡，我獨自對著電腦螢幕，回想往日種種，細數曾在過往生命裡發生的小故事，將它們一一化為文字，想證明食物對我來說不只限於止飢與滿足口腹之欲，裡頭蘊含了無數溫情。
寫到陪病那段日子的回憶，想念爸爸的情緒更是毫不留情地撕扯心肺，不知道中斷了多少次，才在數不清的淚流滿面中一字一句地把文章寫完。魚小姑幫忙審稿的時候對我說：太鹹了，妳流了多少眼淚才寫出這些思念？
能夠把對自己獨具意義的「家香菜」與「家藏味」集結出版，特別感謝圓神出版社的專業團隊，他們對於菜鳥作者的支持與守護實在是少見的大度！
當然，<<家藏味>>也很幸運地能得到小磨坊公司的贊助，不僅慷慨贈送一千份的預購禮給購書的讀者，也獨家贊助了4/7的廚藝課（大家不要太緊張，不是什麼主廚決戰擂台，請把它想成同樂會，趕快去留言吧），更熱情贊助部落格千萬人次的踩踩樂小禮物10份！所以－－
終於寫到本篇重點，是的，我們來玩千萬人次踩踩樂吧！
規則一如以往超簡單：
第一、有圖有真相，踩到千萬人次（10,000,000）畫面的網友請把畫面抓下來(抓畫面的步驟見文末說明)；
第二、回答以下問題：
一、新書<<維多利亞的家藏味>>中有幾道菜色使用了花椒，請任舉兩道？
二、希望維多利亞今後多貼哪方面的食譜？
三、其他想跟維多利亞說的悄悄話。
請將您的暱稱、抓到的圖檔與答案(缺一不可)，一起寄來即可。
開獎後將盡速貼文公告(獲獎網友的暱稱) ，亦會個別以電子郵件通知獲獎消息，屆時再請回覆您方便的收件地址，請大家不要直接在這裡公開自己的個人資料喔。
建議有興趣的朋友馬上準備好答案(記得存檔)，才能贏得先機唷。
說明：
抓螢幕畫面的方式，Ａ或Ｂ擇一即可(沒抓過的朋友不妨練習一下吧)--
Ａ. 畫面停在人次，按下鍵盤右上方的Print Screen鍵，打開附屬應用程式裡的"小畫家"，選"編輯"然後"貼上"，存檔。
Ｂ. 用相機(小花模式對焦較清楚)拍下含人次的畫面，傳輸至電腦，存檔。
對了，抓到10,000,001或9,999,999的網友也請先將檔案存下、寄來，如果踩到10,000,000人次的人數低於十名，您們就可依序候補。
當然啦，為了特別獎勵前三名手腳超快的網友，我特別拜師求藝，經過一番練習，煮婦勉強勝任紡織娘的角色，在幾個的寒夜裡，蓋著嫁粧之一（小時候蓋的被子，看花色就知道年代久遠）窩在沙發上勾勾勾勾不停，勾出幾枚杯墊要送大家。（蝦密？有人在問照片裡那坨黑烏烏的東西是什麼？）
哈哈，那是我在寫書末期，從天上掉下來的禮物，有機會再把這個小傢伙的故事跟大家報告，等不及的人請先去"維多利亞的廚房"粉絲團按讚，裡頭會不定期地上傳這個小朋友的寫真。

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維多利亞 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()

4+13=15+2，這是天意！
感謝眾多網友支持小廚房Lucky Seven抓抓樂活動，煮婦睡個午覺起來收信，哇，一大串！趕緊整理後結果如下：
共有4位網友不偏不倚地抓到7,777,777，第一封信寄達的時間是17:31；另外有13位網友抓到前一號或後一號。
有沒有那麼巧，剛剛好這次跟A ling訂貨15包，她多送我2包，恰恰好就是17包。
我知道了，這是天意！就這樣吧，寄信來的17位網友通通可以得到A ling牌醃肉粉！(請趕快寄來收件人與地址，別忘了郵遞區號唷。)
當然，手腳最快的第一名的陳小姐cjchen0720另外可獨得Rubbermaid可拆式量匙。
大家留給我的悄悄話我都仔細看了，謝謝妳們願意和我分享這些心情，寫部落格雖然很花時間、花心力，但有了各位的支持，我想我還能繼續再走一段路，謝謝大家。

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維多利亞 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()

既然抓7個7，那麼就把名額增加到7位吧！
謝謝大家對小廚房的支持，雖然最近有點忙，本想兩眼一閉混過去，但想想Lucky Seven這麼好的數字只會出現一次啊，不玩好可惜。抓到七個七的七位網友可獲得的小禮物就是A-Ling牌萬用醃肉粉，之前我用它來做客家鹹豬肉(按此看文)，唉唷，動好食(客家話，超好吃的意思)～
至於第一名的朋友另外加碼好禮--Rubbermaid可拆式量匙。量匙到處都有不稀奇，但這款比起市面上總是把各種尺寸串在一起的量匙，多了靈活度(如果只用到其中一支，拆下來用那支就好，其他幾支不會沾到，不用多洗)。
踩踩樂的規則一如以往超簡單：
第一、有圖有真相，踩到7,777,777人次畫面的網友請把畫面抓下來(見文末說明)；
第二、回答以下問題：
一、最喜歡維多利亞貼過的哪一篇台灣遊記(看完後很想馬上去的)？請點選網誌邊欄的分類，點選"四界走走"前面的+號，再點選"美麗的寶島"即可看到寶島遊記總覽。
二、希望維多利亞多貼哪方面的食譜？
三、其他想跟維多利亞說的悄悄話。
請將您的暱稱、抓到的圖檔與答案(缺一不可)，一起寄來即可。(活動已結束)
開獎後將盡速貼文公告(獲獎網友的暱稱) ，亦會個別以電子郵件通知獲獎消息，屆時再請回覆您方便的收件地址，請大家不要直接在這裡留言公開自己的個人資料喔。
建議有興趣的朋友馬上準備好答案(記得存檔)，才能贏得先機唷。
說明：
抓螢幕畫面的方式，Ａ或Ｂ擇一即可(沒抓過的朋友不妨練習一下吧)-- 
Ａ. 畫面停在人次，按下鍵盤右上方的Print Screen鍵，打開附屬應用程式裡的"小畫家"，選"編輯"然後"貼上"，存檔。
Ｂ. 用相機(小花模式對焦較清楚)拍下含人次的畫面，傳輸至電腦，存檔。 
對了，抓到7,777,776或7,777,778的網友也請先將檔案存下、寄來，如果踩到7,777,777人次的人數低於七名，您們就可依順序候補。 

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３+１位！

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大家一起來，有三個名額喔。
小廚房曾辦過兩次抓抓樂，第一回百萬人次送的是自己車的筷套；想自己縫的朋友請按此參考。
第二回送的是自己車的水餃包，三百萬人次；想自己縫的朋友請按此參考

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和維多利亞在O&CO的晚餐約會。
就在今天，晚上六點半。

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讓我們在O&CO，相˙見˙歡～
第一次邀格友共進晚餐，不知道大家賞不賞光？
時間：9月2日(週三)，晚間六點三十分，預計活動一個半小時。
地點：台北市松高路11號2樓(誠品信義店，O&CO專櫃)
菜單：讓我先賣個關子吧！
服裝：輕鬆穿就好，盛裝也ＯＫ囉～
人數：8~10位(平時常來廚房留言的格友優先)。
報名程序：名額有限，請大家確定能撥冗前來，再行報名，留言時敬請附上大名/網路暱稱與電子信箱以利後續連絡。
請注意：報名者每人酌收NT$100食材費用，匯款帳號與交通資訊將以電子信件告知。
當晚餐點使用食材皆由O&CO提供；與會格友將可獲贈O&CO保養試用品。

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大家一起來玩踩踩樂吧。
維多利亞在無名經營網誌三年了，期間出版社或廠商不時提供試讀試吃的機會，給煮婦的生活添了不少小驚喜和新體驗，同時加拿大華人媒體--明報陸續刊登我的食譜也是鼓勵煮婦繼續分享食譜的動力之一。
當然啦，最最重要的就是坐在電腦前的各位熱情支持，才讓當初的無心插柳(本來只是自己的下廚筆記)到現在即將邁向三百萬人次，為了表示對大家的感謝，這幾天趕工車了包包要送給大家。雖然希望人人有獎，但廚娘能力有限，僅車出三個包包，所以要請大家來"踩一踩"、"搶一搶"囉！依收件順序，第四名和第五名，可獲得由唐風茶坊楊先生慷慨贊助的茶葉(炭焙烏龍與紅茶)與綠茶粉。
第一到第三名的獎品除了唐風茶坊的茶葉(炭焙烏龍與紅茶)與綠茶粉，還有超好裝的水餃包。
踩踩樂的規則很簡單：
第一、有圖有真相，踩到三百萬人次畫面的網友請把畫面抓下來(見文末說明)；
第二、回答以下問題：
一、最喜歡目前維多利亞貼過的哪一道菜(請按此參考)？希望今後維多利亞多貼哪些菜色？
二、目前試做過維多利亞貼過的哪道(些)菜呢？試作成果如何呢？尚未試做任何菜色的網友，有哪道菜是您曾經想試做看看的？
三、想跟維多利亞說的悄悄話。
請將您的暱稱、抓到的圖檔與答案一起寄來即可(活動已結束，電子郵址刪除)。
開獎後將盡速貼文公告(獲獎網友的暱稱) ，亦會個別以電子郵件通知獲獎消息，屆時再請回覆您方便的收件地址，請大家不要直接在這裡留言公開自己的個人資料喔。
建議有心搶包的朋友這幾天準備好答案(記得存檔)，才能贏得先機唷。
說明：
抓螢幕畫面的方式(沒抓過的朋友不妨練習一下吧)--
1. 畫面停在人次，按下鍵盤右上方的Print Screen鍵，打開附屬應用程式裡的"小畫家"，選"編輯"然後"貼上"，存檔。
2. 用相機(小花模式對焦較清楚)拍下含人次的畫面，傳輸至電腦，存檔。
3. 抓到2,999,999或3,000,001的網友也請先將檔案存下、寄來，如果踩到三百萬人次的人數低於五名，您們就可依順序候補。

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