維多利亞的廚房

乍暖還寒的時候，燒一大鍋，香酸辣滑，單喝、搭麵條或配餃子都好。
以前住市區，腳程五分鐘，往東有四海遊龍、往西有八方雲集，再懶，過到馬路對面就有周胖子，完全沒有動機煮酸辣湯，但搬上山後，只是想喝碗酸辣湯，都得自立自強啊。

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甜甜的！（效果快XD?）
「冬至」剛過，接著還要迎接「小寒」、「大寒」，才能迎來「立春」。雖然偶有冷高壓過境，萬里無雲乾燥宜人的好天氣，但更多時候台北盆地總是陰雨連綿，令人不快。

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冷颼颼的天，就要喝暖暖的雞湯。
羊年就快見底了，陸陸續續的收拾屋子，那天整理廚櫃，發現一包「乾樹枝」，想起是一個好妹妹送的，說是煲雞湯好喝。上網請教孤狗大神，才知這牛奶（樹）根具祛濕化滯、清肝潤肺、利咽喉等功效。中醫理論不熟悉無法判斷，但不論功效，在「霸王寒潮」來襲的當口，燉一鍋雞湯暖暖身子總沒錯。

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