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牛肉八幡燒。

八幡卷-01.jpg

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迷人的家常滋味。
紅燒牛腩-01.JPG

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香瓜版本!

醃瓜蒸肉餅-01.JPG  

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美味調料大公開,從煉紅油、熬甜醬油開始!

紅油抄手-01成品圖.JPG  

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肥肉丁入口即化,滷汁微微黏嘴,上品。

台式肉臊-01.JPG  

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讓剩菜延續美味

咖哩香芹炒牛腱-01.JPG  

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夏天也適合吃的紅燒料理。

貴妃牛腩-01.JPG  

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白飯殺手!

四川泡菜炒牛肉-01.JPG  

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北方人稱馬鈴薯為「土豆」,至於台灣慣稱的「土豆」(即花生),他們則叫做「長生豆」。

土豆燒肉-01.JPG  

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很有節慶氣氛的法式料理入門款。

I 飛行-紅酒燉牛肉-大圖C  

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  • Dec 15 Sun 2013 13:43
  • 焢肉

好吃的焢肉,皮Q、肉軟、滷香,缺一不可~

焢肉-01.JPG  

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A-Ling的客家醃肉粉一直是網路上廚夫煮婦們關注的夢幻商品,用它來做客家鹹豬肉是條不歸路,因為從此再也沒辦法吃坊間餐館賣的肥吱吱、油膩膩,幾乎泡在油裡的肉片了。

ALing客家醃肉粉-烤肋排-01  

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記得先把啤酒冰進冰箱嘿!

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不知道大家都怎麼吃豆腐乳,魚桑說他小時候會拿腐乳醬抹饅頭當早餐......

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咖哩風味~

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用吃剩的火鍋片來做~

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繼續清冰箱。

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不只是山西風味菜,更是我家餐桌上的好菜。

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滿屋子香噴噴~ 

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老少咸宜。

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