同時品嘗兩種乳酪的美味。



首先將法國麵包切片,如果是隔夜的麵包,可以先噴點水,才不會太乾。
準備乳酪醬(Cream Cheese)。台灣常見的是費城牌的(相片右下角),各大超市皆有出售。
(如果不是常常用到這個醬,建議買小包裝,因為很容易壞掉。)



先抹上一層乳酪醬。



再鋪上風乾蕃茄;自製風乾蕃茄的方法請按
參考。



當然還有乳酪條,這裡用的是巧達乳酪(cheddar cheese),如果改用比薩用的牽絲乳酪,相信也很棒。



最後送進烤箱烤到乳酪有點融化就趕快趁熱享用囉。
當早餐或party food都很適合,最重要的是好吃又超容易做,請務必試試。




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