感謝大家以實際行動支持小廚房~
大感謝。



陸陸續續地在網誌上和大家分享了我對茶的喜好,沒想到竟有意外的收獲。不但從此好友們從世界各地買回各式茶品與我分享,更曾經有網友遠從倫敦抱回Twinings的禮盒送我當見面禮;而最近一次是唐風有機茶坊楊先生(Hsin)寄來貴桑桑的綠茶粉讓我試喝。



這1公克的
微米級綠茶粉看起來沒什麼特別的,可是把它加進冷開水的瞬間就化開了!(他牌的綠茶粉是得用力搖才能溶解。)



這兩三天運動的時候,一邊補充微涼的綠茶(運動不宜喝太冰的喔),沒有多久時間腸道就"很有感覺"。我只能說......啊,這是很厲害的1公克!(1公克對上700c.c.的水還是很濃喔,茶湯喝起來有"新鮮"的感覺,真的!)



再次謝謝Hsin的大方分享(文章未盡之處,還請留言補充),有興趣的朋友請直接到
楊先生的網站
洽詢喔^_^。


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維多利亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • C C
  • 這次去日本的旅程中常喝到茶,綠茶粉就常常出現,嗯...日本的茶也很棒,不過咱們台灣的茶更勝一籌啦!這豆系愛台灣啦!我從
    日本回來也帶了好幾包綠茶粉回來泡~也是很好的歐咪呀給囉!
  • 雖然我很愛日本綠茶,但咱們台灣茶的清香和喉韻是外國茶比不上的呢。

    維多利亞 於 2008/07/23 23:20 回覆

  • QQzOO
  • 很適合夏天的感覺~

    咦?我們是頭香耶~開心!
  • 歡迎您來,不是頭香也沒關係嘛^_^~

    維多利亞 於 2008/07/23 23:21 回覆

  • 綠
  • 我最喜歡綠茶了~
    我的飲料!!
  • 哇,真綠^_^!

    維多利亞 於 2008/07/23 23:22 回覆

  • piggy3house
  • 體內環保的聖品喔!!
  • 真的!

    維多利亞 於 2008/07/23 23:22 回覆

  • blackrumba
  • 我沒有喝過綠菜粉 =P
    請問維多利亞
    跟泡的綠菜相比
    有什麼不同的味道/口感﹖
    謝謝﹗
  • 綠茶粉比較濃喔^_^~

    維多利亞 於 2008/07/23 23:23 回覆

  • hsin7410
  • 原來是這樣,才覺得怎麼第二次跑出來點閱人數超過一百多人!
    那種顆粒度大概是萬分之十五公分左右,大概是十五微米,所以很細緻!
    我朋友還試過一包泡1250西西還不錯,他是這麼寫的!
    1250cc的水加一包茶粉,45度用力搖一搖,瓶蓋朝自己搖七下,之後會看到茶葉採螺旋狀的
    旋轉慢慢沉澱,之後再左右搖晃一下,放入冰箱冰涼即可。
    製作過程全程不超過攝氏36度,這種技術其實日本十幾年前實驗室就開發出來了,只是要工廠
    化一直失敗,台灣的一個機械工程師花了四年的時間才克服問題,今年成功開發出機器。
    其實工廠化也很有趣,24小時不停機,一天量產【兩公斤】!外國客戶很有興趣,台灣本地客
    戶倒是興趣缺缺,很有趣的現象!
    最後一罐綠茶粉昨天被買走了,要茶農再寄,茶農去受訓又不講,可能下星期才拿得到貨!所
    以想嘗試的看要寫email或是部落格隱密留言,留下您的姓名地址跟我聯繫!
  • uni10331
  • 第一次看到綠茶粉(好像抹茶)
  • 台灣的茶行其實都有在賣喔^^~

    維多利亞 於 2008/07/23 23:24 回覆

  • hsin7410
  • 粗的是綠茶粉,細的就是抹茶粉,但這種綠茶粉已經是抹茶那個等級了!
    放一點在手背試試粗細的感覺就知道了!
  • 原來綠茶和抹茶的差別只是在於粗細啊,長知識了,謝謝。

    維多利亞 於 2008/07/23 23:26 回覆

  • lazybone
  • 真是幸福阿!
    來訂茶囉
  • ^_^~

    維多利亞 於 2008/07/23 23:26 回覆

  • Sophia
  • 我也愛喝茶,唯獨在百貨公司日本節購得日本抹茶入玄米茶,不知如
    何?
    怎樣沖泡都不對味,沒有現場喝的香.價格也有點...
    維多利亞的色澤不錯好好喝的感覺!
  • 嗯,很青很濃^^~

    維多利亞 於 2008/07/23 23:27 回覆

  • 拿來泡麵也不錯溜,這綠茶的味道真的不錯,清淡宜人,高雅的芬芳,軟嫩新鮮滋味,令人陶
  • 謝謝您的分享。

    維多利亞 於 2008/07/28 15:39 回覆

  • hsin7410
  • 只要心臟夠強,不心疼價格當然沒問題!
    另外吃熱熱的粽子加一點醬油膏後,再加綠茶粉下去,靠著粽子的熱度產生綠茶的清香,也是
    不錯的選擇!
    最近因為一連串烏龍的綠茶粉事件,導致一不小心又認識一位自己種稻而且還是傳統日光曝曬
    稻子的稻農,她又自己種黑豆種黃豆,然後自己釀醬油作味噌,在台灣到處都是進口黃豆、黑
    豆來製作醬油的台灣,能全部原料都是made in taiwan的確是獨樹一格,有空搜尋一下【賴
    嬌燕】就能獲知她的訊息了!或是到我的部落格,有蒐集到一些關於她的訊息!
  • 價格的問題其實很有趣,光看少少的1公克要20元,真的會倒吸一口氣;但再想想,倘若覺得20元的綠茶粉很貴(可以沖泡成600~800c.c.的綠茶),應該連市售的瓶裝茶都買不下手才對。(如果把品質也考慮進去,這綠茶粉應該不算太貴才是。)

    維多利亞 於 2008/07/28 16:01 回覆

  • hsin7410
  • 臉太油膩的時候,拿包綠茶粉加兩克的酵母發粉,再加點水混合後敷臉,等個20分鐘再清水洗
    淨,能去掉油膩感!
  • 謝謝分享,大家趕快學起來吧^_^!

    維多利亞 於 2008/08/20 11:24 回覆

  • cateyed99
  • 喔...最後一張圖裡的那本書...我"好像"也有喔!依稀記得:P
  • 好巧!這書現在不容易買到了,不知道是不是絕版了呢~

    維多利亞 於 2009/11/13 08:16 回覆

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