感謝大家以實際行動支持小廚房～
目前分類：甜點 & 烘焙 (71)
- Dec 21 Sat 2013 00:02
香橙磅蛋糕
- Oct 31 Thu 2013 17:17
南瓜杯子蛋糕
- Jun 23 Wed 2010 10:12
金閃閃奶酪(panna cotta)
- Apr 16 Fri 2010 10:30
[試做] O&Co.食譜--牛軋糖巧克力蛋糕
做道濃情蜜意的法式甜點，天天都是情人節！
- Feb 01 Mon 2010 00:02
[試做] 楓糖法式吐司
- Jan 12 Tue 2010 00:02
香橙蛋糕
用超好吃的手工果醬來烤蛋糕！
上次烤完馬德蕾所剩的蛋白除了用來做杏仁瓦片與南瓜子薄餅，其實還剩不少。想到有一種法式常溫蛋糕名叫"金磚"(Financier)，正是以蛋白為主原料之一，完全符合我想清冰箱的動機。於是猛翻家裡幾本烘焙類食譜，參考了幾個配方當基礎並做變化。不過家裡沒有烘烤金磚的磚用模型，只好再拿出烘焙紙杯來用囉。
上次烤完馬德蕾所剩的蛋白除了用來做杏仁瓦片與南瓜子薄餅，其實還剩不少。想到有一種法式常溫蛋糕名叫"金磚"(Financier)，正是以蛋白為主原料之一，完全符合我想清冰箱的動機。於是猛翻家裡幾本烘焙類食譜，參考了幾個配方當基礎並做變化。不過家裡沒有烘烤金磚的磚用模型，只好再拿出烘焙紙杯來用囉。
- Dec 30 Wed 2009 23:55
杏仁瓦片與南瓜子薄餅
一次做兩種口味。
- Nov 11 Wed 2009 00:21
抹茶鮮奶酪(panna cotta)
- Aug 13 Thu 2009 16:18
咖啡凍冰(自製冰沙)
充滿咖啡香的義式冰品。
- Aug 10 Mon 2009 18:15
咖啡奶酪(panna cotta)
不用揮汗做的甜點。
- Jun 26 Fri 2009 22:41
(補圖後的完整版) 好市多的布朗尼預拌粉
- May 30 Sat 2009 10:56
帥弟的司康餅(食譜)
- Feb 14 Sat 2009 00:40
櫻桃奶酪(panna cotta)
不知道為什麼，一直覺得櫻桃是屬於情人節的水果，是因為它看起來有點像心型嗎？
食譜大集合 (27)
