維多利亞的廚房

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多重口感一次滿足！

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在周老師的悉心指導下做出生平第一個夾餡蛋糕。

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兩種口味！黃橙橙地真適合夏天生的人。

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週末早餐慢慢來。

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用超好吃的手工果醬來烤蛋糕！



上次烤完馬德蕾所剩的蛋白除了用來做杏仁瓦片與南瓜子薄餅，其實還剩不少。想到有一種法式常溫蛋糕名叫"金磚"(Financier)，正是以蛋白為主原料之一，完全符合我想清冰箱的動機。於是猛翻家裡幾本烘焙類食譜，參考了幾個配方當基礎並做變化。不過家裡沒有烘烤金磚的磚用模型，只好再拿出烘焙紙杯來用囉。

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一次做兩種口味。

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姊弟的第一次試做。

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新螢幕上工，補圖完畢～

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備料簡單，大家放假在家就玩一玩吧。

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速成版。

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