維多利亞的廚房

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清爽的夏日輕食～

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金正清冰箱柳～

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春日裡的小午餐。

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今天用湯匙吃義大利麵吧！

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營養均衡版。

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素白卻鮮美。

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用電鍋搞定。

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用台灣好米做燉飯。

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兩種吃法一起上。

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意外碰撞出美味的火花！



前陣子百貨公司週年慶，煮婦發現肖想很久的燻鴨腿推出買一送一的優惠，查看保存期限還有段時間，不多說，就來兩隻吧。切片吃應該是最普遍的吃法，不過我想用義大利麵的方式呈現，這樣比較省事囉(炒一大盤，再準備點蔬果，晚餐就解決了)。鴨肉燻味足，當主角沒問題，但要找誰來幫襯呢？翻了翻冰箱，搜出兩支放了一段時間，有點乾癟的蒜苗(青蒜)，感覺挺合的，就試試看吧！

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夏天的午餐，不想流汗煮、不想流汗吃。

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在紐約也要清冰箱。

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