食譜設計 - 統一－維多利亞的廚房

Feb 24 Wed 2010 20:21
[廣告] 麻油蛋麵線

大家今天拿到捷運外免費發送的爽報了嗎？

統一好勁道麵條共有五款，先前介紹過千羽拉麵、月見雞蛋麵、家常麵條和山東大麵，今天要介紹的是第五款--天禧麵線，比起一般在雜貨店買到的麵線，天禧麵線的鹽份較低，對腎臟的負擔少些。喜歡吃麵線的朋友請試試吧。

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Feb 03 Wed 2010 00:03
[廣告] 肉醬拌麵

綜合了哨子和炸醬的作法，溫和家常風味。

幾乎每位廚娘都會有獨門配方的滷肉鍋或肉醬，平時作上一些，只要下點麵條拌著吃，營養又方便。無論是創新還是經典口味，歡迎大家留言分享自家私房肉醬的作法，相信這樣的交流會為彼此帶來更多下廚的靈感唷。

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Jan 27 Wed 2010 00:01
[廣告] 牛肉煎麵

菜料可依喜好變化，是煮婦必學的清冰箱麵點。

只要將煮好的麵條放鍋裡，兩面煎得金黃酥脆，再淋以勾了薄芡的菜料，就是口感豐富的麵點。不能吃牛肉的朋友，也可以試試蠔油炒韭黃蝦仁、沙茶羊肉、燴三鮮等等。歡迎大家一起腦力激盪，踴躍留言分享您的私房煎麵變化版囉～

2人份材料：
家常麵條150g、薄牛肉片150g、大蒜10g、洋蔥50g、三色椒(青黃紅)各30g、太白粉1小匙。