[2008秋末˙花東印象] 韭菜臭豆腐 @ 維多利亞的廚房

原來韭菜和臭豆腐也是麻吉耶~

這回出發到花東秋遊的前兩天，在家裡看電視節目報導這家位在鳳林鄉的臭豆腐，趕緊查了地址抄在已經列印出來的"花東吃透透"的"大抄"上。在出遊的第二天下午兩點左右，我們一家四口循線來到該寶號～

韭菜臭豆腐是這裡的招牌，每份40元。四小塊臭豆腐炸得外酥內軟，在每塊豆腐塊挖個洞，淋上蒜汁與佐料，再鋪上滿滿的不衝不嗆的幼嫩韭菜末......，喔～唰嘴到讓人誤以為原來臭豆腐的最好朋友是韭菜而不是泡菜呢。另外，電視裡的炸韭菜看起來也超棒，只可惜考慮到在車上不容易吃(因為是整把下去炸)，只好作罷，留待下回再一飽口福囉。