[新北市] 雲南婆婆 @ 維多利亞的廚房

滇緬小館。

第一次試雲南婆婆是老爺在婚前帶我去的永和店，一試成主顧後每隔一陣子就想要去解解饞；只是每次去幾乎都得排隊等桌子，所以去的頻率漸漸拉大。前陣子婆婆發現了新店也開了一家分店，那天路過，二話不說，全家人又殺進去海K一頓。

涼拌三味各來一盤：每盤NTD$80
(由左至右)分別是大薄片、涼拌花枝與麻辣雞。
特別推薦涼拌花枝與麻辣雞。前者口感清爽，連洋蔥絲都好吃；而麻辣雞的迷人處則是雞肉的軟嫩襯帶著麻辣香氣與勁道，實在太開胃、太銷魂~
(注意：新店提供的麻辣雞和永和店裡提供的椒麻雞，可是不同口感喔！)

咖哩雞麵。
NTD$50
有咖哩香卻不辛口；是椰奶加多了嗎？總覺得口味柔和了點、個性少了點。

招牌雲南氣鍋雞湯。
NTD$60
湯頭清爽加上雞肉鮮甜，果然好喝，值得一點。

滷牛肉片。NTD$80
因為淋醬的緣故，這滷牛肉片和一般在牛肉麵店吃到的風味不同。了得的滷功使薄切肉片裡有濃濃的滷香，還有那軟Q軟Q的彈牙口感，更是讓人一片接一片。

三種乾拌麵一次到齊：(由左至右)分別是招牌涼麵、紹子乾粑粑絲與咖哩麻辣麵。NTD$40/50/50
乾拌麵成了炎夏裡好選擇，強力推薦咖哩麻辣麵。淡淡咖哩香畫龍點睛，提襯出主要的麻辣風味。

完美的句點：印度鬆餅。(五顆星)
NTD$25
這是當初雲南婆婆讓我上癮的秘密武器。脆脆酥酥的鬆餅淋上煉乳，香甜而滿足。

目前去過的雲南婆婆共兩家，新店那家比較不用排隊。兩家菜單似乎小有差異。

店一：
台北縣永和市大新街12號。
02-8921-4879
捷運頂溪站出口1往左走約8分鐘左右(永和路一段的方向、樂華夜市對面)，
屈臣氏的邊巷進去1分鐘就到了。
店內照片可以參考這個網址：http://yushengl.blogspot.com/2006/07/blog-post_29.html

店二：
台北縣新店市光明街185號
捷運新店市公所站往南走。
02-2910-9807
週日不營業。(感謝同學A的訊息提供)