野地裡的紅寶石。



去年12月出發環島一周前看到報紙上報導金峰鄉的洛神花盛產，因此特地到金峰鄉繞一繞，不過沿路的洛神花田零零散散，規模都很小，問了村民才知道之前已經大批地採收完上市了，但供貨量多造成價錢下跌，加了運費後沒賺頭，因此沒趕上第一批採收的農民也懶得收花，隨它去！



什麼！就任它凋委嗎？哎，好可惜啊，如果主人在現場，我一定問問可不可以貼他一些成本，讓我摘一點回去。



說到洛神花製品，除了做成蜜餞，去年Gin's Work的陳靜小姐曾寄來自製的手工洛神花醬，顏色真是美！簡單地沖點熱水就好好喝～



喝完了酸酸甜甜的茶湯，洛神花也可以吃掉喔。



感謝陳靜小姐的慷慨相贈，也希望明年的洛神花花價能更合理，讓花農們的生活安定。
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