維多利亞的廚房

涼拌青苦瓜、豆瓣箭筍：NTD$待補。
和多數外省餐館一般，客人甫坐定，服務生送上菜單的前後會端上一大托盤的涼拌菜供客人選食(絕大部份是要收費；有一說是因大家沒有給table tip的習慣，故這部份便是服務生的小費)。不過有些餐館的涼拌菜可也是鎮店招牌喔！



富貴雙方；每份NTD$90
酥脆的金黃豆皮搭配金華火腿片，夾在薄薄的吐司皮裡，一口咬下、滿嘴香氣，煞是滿足。



糖醋魚片；NTD$380
成功的調味使得再普通不過的鯛魚片頓時成了大伙兒下筷率最高的一道。



彭家豆腐；NTD$待補。
獨家紅燒功夫把香氣全燒進豆腐，大力推薦！



蠔油芥蘭；NTD$待補。
揀選後的梗子入口爽脆、無打舌之纖維感，調味恰到好處、不死鹹。



左宗棠雞
NTD$280
招牌之一。因餐廳促銷，點菜滿千元即免費招待。這雞肉既香又辣，而且不澀口，無怪乎為彭園名菜。



蠔油肉絲炒飯
NTD$180
其實應該點白飯來配這滿滿一桌的色香味俱全，不過這炒飯還真香，一下就被刮分完了。



三種港式點心：
每種NTD$65~85之間。

(左) 叉燒腸粉：叉燒無香無味，腸粉略厚。
(中) 蝦仁蒸餃：蝦仁滿大隻，可惜皮不夠Q。
(右) 豉汁鳳瓜：味道很正，可謂佳作。


棗泥捲餅：NTD$待補。
棗泥香甜，但餅皮本身偏濕軟。花生粉有點搶味。



招待水果：第一次看到切得這麼龍飛鳳舞的西瓜片！嗯，真甜。



桌上飲料牌的底座即服務鈴。
因為用餐當日客席未滿，服務員很容易注意到客人的眼神，不論是上餐收餐盤或補茶水，都很快速。一直到結帳我們還是忍不住試按結帳鈕，哇！不到5秒服務員就來問是否結帳。好神奇~



一餐下來茶足飯飽地，離去前使用了一下化妝室。一推開門，喂！會不會太豪華啦？補妝區的每個座位都有電視喔(下圖左)。等等！每間洗手間裡還配有大面鏡子和洗手檯(下圖右)。

彭園會館官網：http://www.agoragarden.com.tw/
旗艦店：
台北市信義區忠孝東路5段297號5~6樓(att oui結婚旗艦廣場)
02-2528-8122
彭園湘菜館各分店：
http://pyr.web66.com.tw/


att oui 婚宴廣場一樓大廳裡的"四輪車"。