雙醬出擊，葷素通吃。
塔塔醬是炸海鮮的超級麻吉，至於優格醬不管是淋在生菜上或當季的綠竹筍，都很提襯食材的鮮度，大家可以動手多調一些，冰在冰箱裡分次用，很方便的。
材料：
美乃滋100c.c.(選用低脂的一樣美味)、洋蔥1大匙、酸黃瓜2小匙、酸豆(可省)1小匙、巴西里2小匙、水煮蛋1/2個。
調味：
檸檬汁1大匙、黃芥茉醬1/2小匙、鹽和胡椒少許。
作法：
1. 將洋蔥、水煮蛋(蛋黃可以只取一半的量)、巴西里、酸豆和小黃瓜分別切成細末，放入碗公中。
2. 加入調味拌勻即可。
沒錯！這樣就完成了～
香酥的炸海鮮，蘸點塔塔醬，喔，真對味。
這篇買一送一，做完塔塔醬，緊接著來做優格醬吧。
材料：
原味優格100g、原味優酪乳1大匙、酸奶1大匙。
調味：
番茄醬2~3小匙、英國黑醋(Worcestershire Sauce)1/2小匙、鹽巴與黑胡椒粉少許。
作法一樣很簡單：把所有材料和調味料拌勻就可以，如果覺得太濃稠，可以再加點優酪乳。
把生菜準備好，家裡有現成的綠竹筍，乾脆一起擺進去。
上桌前才把優格醬淋上，微酸微甜的很順口，一點都不輸千島醬喔。
塔塔醬是炸海鮮的超級麻吉，至於優格醬不管是淋在生菜上或當季的綠竹筍，都很提襯食材的鮮度，大家可以動手多調一些，冰在冰箱裡分次用，很方便的。
材料：
美乃滋100c.c.(選用低脂的一樣美味)、洋蔥1大匙、酸黃瓜2小匙、酸豆(可省)1小匙、巴西里2小匙、水煮蛋1/2個。
調味：
檸檬汁1大匙、黃芥茉醬1/2小匙、鹽和胡椒少許。
作法：
1. 將洋蔥、水煮蛋(蛋黃可以只取一半的量)、巴西里、酸豆和小黃瓜分別切成細末，放入碗公中。
2. 加入調味拌勻即可。
沒錯！這樣就完成了～
香酥的炸海鮮，蘸點塔塔醬，喔，真對味。
這篇買一送一，做完塔塔醬，緊接著來做優格醬吧。
材料：
原味優格100g、原味優酪乳1大匙、酸奶1大匙。
調味：
番茄醬2~3小匙、英國黑醋(Worcestershire Sauce)1/2小匙、鹽巴與黑胡椒粉少許。
作法一樣很簡單：把所有材料和調味料拌勻就可以，如果覺得太濃稠，可以再加點優酪乳。
把生菜準備好，家裡有現成的綠竹筍，乾脆一起擺進去。
上桌前才把優格醬淋上，微酸微甜的很順口，一點都不輸千島醬喔。
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