兩個人在餐桌上吃烤肉。


小時候在家烤肉不是在陽台就是在頂樓。還好這幾年引進許多日式桌上型的小烤爐，對於小家庭而言可是方便極了。尤其窗外正下著大雨，濕冷的可以，老爺把火給升上，整個餐廳就暖起來了。


兩人份的烤肉：
醃半斤(300公克)的牛肉火鍋肉片(醬油1.5大T、橄欖油1小T、白胡椒少許、洋蔥片1/3顆、甜椒片1顆)；
再準備點蛤蠣(450公克)和豆芽菜(300公克)，簡單又容易烤。



(下圖左)：備用沾醬，薄鹽醬油裡壓一些蒜泥、薑泥、蔥末和辣椒絲；
(下圖右)：猜猜看小玻璃盅裡裝的是？



答案揭曉 -- 是蒜味奶油啦！在錫箔紙上先刷上薄薄的一層，香的咧。


等待食材烤熟的同時，喝點小酒、配點小菜。




認真烤肉給老婆吃的男人最帥氣！不過男人留著我自己看，各位看看這九州碳烤爐外觀就好了^_^~



開動！
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