O~E~C~
已經忘了當初是先知道阿萬？還是先知道漁僮小舖？總之這兩家都是享用平價生魚的秘密花園。因為生意太好，建議開店前20分鐘去排隊吃第一輪避免久候。實在是平價美味，這個月就光顧了兩次。
漁僮丼飯。
NTD$100
下邊兩張圖都是招牌的漁僮丼飯，不如大家來玩找碴遊戲，仔細看看有何差異處？
左邊這碗是月初去吃的，有2片鮪魚+2片紅甘+鮭魚丁；而右圖是月中旬吃的，有2片旗魚+2片鮭魚+1片表面微炙的鮪魚。我只能說新鮮就好吃，食材的原味重現是很棒的享受。
味噌湯。
NTD$30
大大的一碗簡直可以兩個人喝。湯頭香醇溫和，但不保證每碗湯都有魚肉喔，有時湯碗見底還是只有兩片魚皮。
蝦卵手捲。
NTD$50
滿滿的蝦卵看來誘人！一口咬下，不錯！海苔又香又酥口，蝦卵有點鹹卻沒腥味。只是可惜那一大口蝦卵全塞在手捲的口上，咬完三口，剩下三分之二就顯得稍嫌平淡。
烤軟絲。
NTD$100
烘烤後的軟絲依舊Q口、新鮮滿分。
NTD$100
肉質軟嫩多汁、和風調味潤口。
看到冷藏櫃裡琳瑯滿目的鮮魚和各色小菜，令人不禁食指大動。每盤50/60元，值得嚐新：
牛蒡NTD$50：冰冰涼涼的牛蒡絲十分開胃。
海帶芽NTD$50：海帶芽碧綠的色澤真是美麗，而略帶醋汁的調味更顯清爽。
曼波魚NTD$50。其實就是翻車魚。QQ的囗感像竘蒻，煙燻處理風味尤甚。
章魚醋NTD$60。切成小段小段的章魚腳充份沾滿特調醋汁入口後肉質彈牙的程度說明了食材的鮮度。微酸的醋汁襯托出章魚的甜美。
地址：台北市虎林街123號(近捷運永春站）
電話：02-23457479
營業時間：1130~1400；1700~2100(週一公休）
信安店：
0936215168
台北市和平東路三段261號(近信安街口)
營業時間：17:00~21:00；週一公休。
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食譜大集合 (27)
