[屏東東港] 割蝦尾 @ 維多利亞的廚房

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Dec 23 Thu 2010 00:02
[屏東東港] 割蝦尾

為什麼要割蝦尾？

從美濃離開後，來到東港時午餐時間已過，所幸港邊幾家海產小吃部還開著。新鮮的海產肉質Ｑ彈，無需過度調味就能展現自然的鮮甜，真過癮。

吃飽喝足在港邊隨意散步，然後發現這個廣告，完全不知道這是做什麼？附近也沒有人可以問(大概都出海捕魚去了)，回家後查了資料才知道割蝦尾其實就是整理出海回來的漁船，特別是螺旋槳。因為漁船作業中，螺旋槳難免會旋進一些海中雜物，必須清理乾淨才能再次出海。我猜或許是螺旋槳翹翹的，很像蝦尾，所以叫割蝦尾？如果網友知道這方面的事，歡迎補充說明，多謝。