也是第一名喔。



這趟出門前,小姑再三提醒務必大啖龍蝦。我們還沒來得及依指示到中國城去吃痛快,魚桑的同事已經邀我們去嗑龍蝦了,不過是老外開的店,是Zagat Survey評選為紐約去年的第一名龍蝦餐廳(NYC's #1 LOBSTER HOUSE )。
說明:Zagat Survey是紐約這邊的美食指南,得到好評的店家都會貼上貼紙,有點"掛保證好吃"的意味。(下面這張是百老匯一帶某家德州燒烤店的貼紙。)



餐廳位在雀爾喜區的北邊,光是看到店門口的Zagat評語裡有"多汁"和"超大",就夠令人期待了吧。



會貼出來作廣告的評語自然不會太差,但是更重要的是以下三個評分:食物、裝潢與服務,當然註明價位對消費者來說(尤其是資本主義社會)是很實用的資訊。總之由此可看出這家得名的餐廳是以食物本身的美味取勝喔,加上平均每人價位只要45塊美金,哎哎,趕快進門囉。



老式的裝潢其實滿不錯的,讓人較能放鬆地用餐。照片只有拍餐廳一角,另一個角度會拍到某兩位正在和龍蝦廝殺的仕女,所以避開。六點的時候還有不少空桌子,但到了七點可就坐到八成滿呢



老外上主餐前一定要來麵包和生菜沙拉的,麵包普通不用多吃(佔胃),但生菜使用的是爽口的油醋醬,多吃兩口吧。對了,還點了Sangria來喝,就是紅酒裡放黃檸檬和蘋果等水果丁,酸酸甜甜的像水果雞尾酒(fruit punch),小心別喝多囉。



開胃菜點的是用白蘭地蒸煮的蝸牛(Escargot Bourguignonne steamed in a light garlic wine and brandy sauce),一人只吃一顆,老實說還來不及分辨啥滋味就吞進肚了,滿可惜的。不怕胖的話可以撕點麵包蘸著蒸煮蝸牛的醬汁,相當優。



其實侍者在我們就座的時候就已經給了一張寫滿今日進貨的龍蝦有哪些磅數可選,我們挑了四磅的,選擇用水煮的方式(另有大火烘烤的方式)。雖然只是四磅的龍蝦,但是它的螯大概有女生的手掌大小,滿驚人的。雖說是水煮,但有過調味,只要再擠點檸檬汁上去,已經是非比尋常的美味了。



因為魚桑的同事P相當喜歡吃西班牙海鮮飯,特別點一份來試試(Paella Valenciana Spain’s classic dish prepared with clams, shrimp, mussels, shrimp, scallops, chicken and spanish sausages served on a bed of saffron rice)。P先生說傳統的西班牙海鮮飯除了海鮮還會放臘腸和雞肉,這樣烹調出來的高湯味道夠醇,被米飯吸飽了以後,那飯好吃得不得了。的確,這次的海鮮飯較以往吃過的味道更"圓",加上米心煮到恰到好處,吃到盤底還是覺得真好吃。



這一盆海鮮鍋據說也是必點的(Zarzuela De Mariscos Catalana a succulent casserole of clams, mussels, shrimp, scallops & lob¬ster cooked in a hearty green, white garlic or red sauce),裡頭的海鮮都很好吃,該有的口感和鮮度都有保留,尤其是淡菜和干貝我很喜歡。對了,看到圖片才想起來,上菜前侍者會來幫大家穿圍兜,圍兜上有一隻紅通通的Q版龍蝦。



同事K是年輕人,愛吃海鮮更愛吃肉,所以來一盤碳烤沙朗吧(Charcoal Aged Beef Sirloin juicy sirloin cooked to order)。本來不對龍蝦餐廳的牛排有期望,不過吃了一口覺得還挺不賴的呢。



這一大盤阿拉斯加帝王蟹腳實在嚇人(Alaskan King Crab Legs from the icy depths come giant king crab legs tenderly broiled with sweet drawn butter)。蟹管裡滿滿的鮮美的蟹肉,吃原味就相當過癮!尤其後來看到附上的澄清奶油凝固,心想好險沒蘸,不然血管裡的血大概跑不動了^_^||



這頓大餐可是把一個月的海鮮扣打全吃完了,但偶一為之,相當痛快^_^||
註:飯後甜點和飲料就沒拍了,推薦必點:水果冰沙。



159 W 23rd St
New York, NY 10011
Mon~Fri 16:00~23:00
Sat/Sun 14:00~午夜
(212) 645-6224
(可刷卡;建議先訂位;菜單按此。)




arrow
arrow
    全站熱搜

    維多利亞 發表在 痞客邦 留言(38) 人氣()