給婆婆過生日。
連假裡剛好碰到婆婆的生日，雖然婆婆很喜歡新店的山東餃子館，不過母親節才吃過，所以決定去魚小姑所推薦的好味餐廳--海真私房菜。光看海真兩字，下意識以為是主打海產的餐廳，其實海真是女老闆的大名喔。趙老闆早年曾向傅培梅女士習藝，因此很令我期待呢。
冷盤：海真油雞。
油雞的肥瘦恰當，薄薄的雞皮下是鮮甜多汁的帶骨雞肉，相當好吃。
滷味拼盤，200元。
各色滷味滷得透軟入味，灑上滿滿的蔥花，真是過癮。
炒五絲，220元。
必點的招牌菜之一，有紅椒絲、木耳絲雲南大頭菜(黑色絲)、豆干絲、豬肉絲和香菜梗。大家看看這刀工是不是很了得呀！因為這一點細處，簡單的菜色就變得有質感。剛上桌時的鑊氣十足更是贏得魚桑的稱讚。
私房豆腐。
僅僅是把蔥段和醬油的味道燒進豆腐，已令人口齒留香。
蒜苗炒櫻花蝦，280元。
櫻花蝦爆得香酥，愈嚼愈香，而大把的蒜苗完整了這道小炒的美味。話說魚小姑的先生羊桑果然是土豆殺手，這道菜轉一圈回來，花生沒了一大半，哈哈。
一品鍋，1100元。
也是招牌的原味雞湯，湯裡還有三兩塊火腿，果然是有講究的呀。湯喝完可以再續，而且店家也會補上青菜，很大方、很周到。
辣腸。
這香腸裡放了辣椒粉提味，搭著蒜苗吃，簡直想來瓶冰涼涼的啤酒。
炸黃魚，一人一尾。
擠點檸檬汁再送入口，哇，連骨頭都炸透了，可魚肉依舊鮮嫩，好火候、好功夫呀。
山東饅頭與麻辣豆腐乳，40元。
公公很喜歡，說這種搭法很地道；婆婆也說這真的是他們童年時代的吃法。
餐畢，大家給婆婆唱了生日快樂歌，祝福她身體健康，天天開心。
台北市松山區興安街198號
02-2718-6058(建議先訂位才前往)
有招待小菜和水果盤，忘了拍照存證XP
連假裡剛好碰到婆婆的生日，雖然婆婆很喜歡新店的山東餃子館，不過母親節才吃過，所以決定去魚小姑所推薦的好味餐廳--海真私房菜。光看海真兩字，下意識以為是主打海產的餐廳，其實海真是女老闆的大名喔。趙老闆早年曾向傅培梅女士習藝，因此很令我期待呢。
冷盤：海真油雞。
油雞的肥瘦恰當，薄薄的雞皮下是鮮甜多汁的帶骨雞肉，相當好吃。
滷味拼盤，200元。
各色滷味滷得透軟入味，灑上滿滿的蔥花，真是過癮。
炒五絲，220元。
必點的招牌菜之一，有紅椒絲、
私房豆腐。
僅僅是把蔥段和醬油的味道燒進豆腐，已令人口齒留香。
蒜苗炒櫻花蝦，280元。
櫻花蝦爆得香酥，愈嚼愈香，而大把的蒜苗完整了這道小炒的美味。話說魚小姑的先生羊桑果然是土豆殺手，這道菜轉一圈回來，花生沒了一大半，哈哈。
一品鍋，1100元。
也是招牌的原味雞湯，湯裡還有三兩塊火腿，果然是有講究的呀。湯喝完可以再續，而且店家也會補上青菜，很大方、很周到。
辣腸。
這香腸裡放了辣椒粉提味，搭著蒜苗吃，簡直想來瓶冰涼涼的啤酒。
炸黃魚，一人一尾。
擠點檸檬汁再送入口，哇，連骨頭都炸透了，可魚肉依舊鮮嫩，好火候、好功夫呀。
山東饅頭與麻辣豆腐乳，40元。
公公很喜歡，說這種搭法很地道；婆婆也說這真的是他們童年時代的吃法。
餐畢，大家給婆婆唱了生日快樂歌，祝福她身體健康，天天開心。
台北市松山區興安街198號
02-2718-6058(建議先訂位才前往)
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