維多利亞的廚房

百香風味。
又到了百香果盛產的時節，大家趕快買一袋回家試做唷。
材料：
冷開水1.5杯(360c.c.)、砂糖0.5大匙、蜂蜜60c.c.、百香果汁1杯(240c.c./6~7顆)。
1.) 攪勻冷開水和蜂蜜。
2.) 把帶籽的百香果汁倒入果汁機，低速打至籽碎得如芝麻般大小。
3.) 把蜂蜜水與砂糖倒進果汁機，高速打勻。
4.) 篩網濾出的果汁移入淺盤送冷凍庫，冰到結凍。
食用前--
以食物處理機(果汁機)打成冰沙(或者直接拿冰淇淋匙輕刮出冰沙)，淋上一匙新鮮百香果液就完成囉。