維多利亞的廚房

果真道道都想做來吃看看！

每個月，或者該說每一天都有剛出爐的食譜上架，菜做多了，食譜翻幾頁大概就知道這食譜寫得用不用心，菜色做出來的成功率。這個月有幾本熱騰騰的食譜書寄來，各有特色，但都很用心，雖然煮婦自己也還在趕稿黑暗期，仍很樂意拜讀有內容的食譜書，並且和大家分享。

這本《LIFE2平常味：這道也想吃、那道也想做！的料理》，延續了上一本《LIFE家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理》的編寫風格，讀來依舊是如沐春風般的舒適，尤其這次收錄的23道的菜色，是我最喜歡的家常菜色，當然啦，作者飯島奈美是日本人，所謂家常菜色自然是指日本家常菜。不過，這些日本家常菜色基本上都合台灣人的東方脾胃，不用擔心做了一桌異國料理，結果爺爺不愛奶奶嫌，這本肯定是老少咸宜的啦！

來回翻閱本書，不只欣賞如電影構圖般的攝影，更為了挑出一道試做的菜色而傷腦筋，怎麼辦，這道也想做，那道也想試，果真印證了本書副標題，哈。最後我決定先來做這道「充滿回憶的水果三明治」，因為它讓我想起了最近一次和小姑去京都玩耍時，在老咖啡館Smart Coffee共度的美好晨光！

（由於出版社沒有授權，此處不便公開詳細食譜配方與做法，請見諒。）
（和書裡不同的是我用的是這個季節容易買到的水果）

準備好小工具，做起來更順手～

嗯，日本人寫食譜就是這樣不怕麻煩，每道食譜都有詳盡的文字說明與步驟圖解──

只要花點時間熟讀步驟，並且按部就班地跟著食譜來操作，即使成品不如書中呈現的精美，美味度仍是滿點啦。

薯他拔大讚美味，下次可以放心做給薯姑姑鑑定鑑定，和Smart Coffee PK一下~

喔，這盤是切下來的吐司邊，留著當零嘴（浪費食物小心被雷公劈喔）～

各大實體與網路書店均可訂購：
博客來：http://www.books.com.tw/products/0010636852
金石堂：http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271058354&actid=vertical
誠品：http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001128062328021
讀冊：http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100704424