感謝大家以實際行動支持小廚房~
堅毅而溫暖。



那天是尼泊爾E.B.C.行程的倒數第二天,驕陽下連走四小時的我們飢腸轆轆,趕緊找處小餐館填肚子歇歇腳。


因為想借水洗手,我走進了一直傳出娃兒哭聲的廚房,裡頭有兩位年輕的媽媽,其中一位打下手,幫忙切菜、遞調味料、送菜等等,而圖中的這位媽媽負責主要的烹飪工作,四個爐火同時開工,看她一下子用壓力鍋煮白飯、煮豆湯,一下子炒配菜,還要和麵粉揉麵皮做蒸餃,忙碌得很。孩子哭鬧怎辦?哪有空安撫,乾脆背著孩子做事。


說也奇怪,孩子一靠上母親的後背,即刻安靜下來,剛剛快把屋頂掀了的哭聲彷彿是我們這些累壞了的登山客的幻想。


媽媽溫暖的胸口和堅強的後背總是能帶給孩子最大的安全感,我從相機鏡頭看到這幅畫面時,想到或許當我還是小嬰孩的時候,阿母也曾這樣背著我,待在阿公阿嬤家的小廚房裡,張羅一大家子的飲食。


今天是母親節,因此特別挑出這張在尼泊爾拍的照片與大家分享,同時貼出我家兩位母親的背影照,不知道大家是否曾拍下母親在廚房忙碌的背影?儘管看不見母親的表情,但我們都能在畫面裡感受到母親對家人滿滿的愛。


婆婆的背影-- 
抽油煙機昏黃的燈光下, 婆婆正在炒家人愛吃的回鍋肉。
婆婆慣用梅花肉做菜,取其少油又軟嫩, 再用大把的蒜苗和適量的辣豆瓣醬調味。 
肉香、蒜苗鄉與豆瓣香結合,即使坐在客廳也能聞到從廚房裡飄出的陣陣香氣。
「洗手、吃飯囉!」
當婆婆端著香噴噴的回鍋肉上桌,全家雀躍不已,白飯自動添滿些。
餐桌上,吃的人滿嘴香、煮的人眼底堆滿笑意,我想起維爸爸以前常說的「灶熱家和樂」。



我家阿母的背影--
當我還是小女孩的時候就已經常常倚在廚房門口,看著阿母的背影在一條龍的老式廚房裡忙活。
待爐子上的蘿蔔貢丸湯噗噗響,阿母總是不忘拿根筷子串起兩三粒丸子給我解饞,或者一邊剁白斬雞,一邊把雞腿遞給我。
或許是這樣的緣故,小女孩還來不及排斥廚房裡的油煙,就已經愛上這個空間(永遠有好康的可以吃)。
阿母教我做菜時很有耐心,雖然在牡羊座的她眼裡看來,我這個魔羯座的女兒「腳手淡薄啊慢鈍」,不過我知道每次我走進廚房和她並肩做菜,阿母的心裡是非常歡喜的。




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維多利亞的廚房

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留言列表 (15)

發表留言
  • plp23729
  • 我也喜歡在廚房裡討東西吃:P
    喜歡廚房煮食,感覺就好幸福:))))))
  • 就是啊,廚房真是一個奇妙空間啊!

    維多利亞 於 2012/05/15 18:08 回覆

  • jun
  • 維小妹的婆婆和媽媽看起來(雖然是背影)好年輕喔!
  • jun姊姊一句話讓兩位媽媽笑呵呵呢^^~

    維多利亞 於 2012/05/15 18:09 回覆

  • 乖貓
  • 妳沒揹著鼠鼠也來拍一張^^?
  • 這主意不錯耶^^~

    維多利亞 於 2012/05/15 18:12 回覆

  • angelsah
  • 可惜母親身體健康時,我沒有把她在廚房做菜的背影拍出來
    還好,可以在記憶中找到那個畫面
    如今,母親只能坐在輪椅上,廚房也進不去了
    而那站在廚房做菜的人換成我,但卻沒有人為我拍相片
    也不會有人為我寫什麼註記囉.....
  • 其實相片也只是一種紀錄的形式,能記在腦海裡,時時感受母親的愛心,足矣!

    維多利亞 於 2012/05/15 18:13 回覆

  • mia721126
  • 文筆很好,感人 ^-^
  • 謝謝mia^^~

    維多利亞 於 2012/05/15 18:14 回覆

  • malinda
  • 能在廚房為心愛ㄉ家人做一頓飯菜一起分享是每一位母親最大樂趣......
  • 的確是^^~

    維多利亞 於 2012/05/15 18:15 回覆

  • Rebecca
  • 哇~好年輕的婆婆媽媽喔!
    我還沒有拍過我婆婆媽媽的背影...
    不好意思拍啦!!
    但是我已經記在心裡了~
    ^_^
  • 能記在心裡,時時回味,即是永恆^^~

    維多利亞 於 2012/05/15 18:15 回覆

  • reirei862000
  • 咱們家恐龍王是大喊...你.....又在偷吃...
  • 哈哈哈!

    維多利亞 於 2012/05/15 18:16 回覆

  • spmonkey000
  • 維姊
    這篇讓我為之動容呀
    妳所拍下兩位媽媽的背影
    從她們的背影感覺到溫暖喔!
    ^^
  • 有機會Elaine也偷拍吧^^~

    維多利亞 於 2012/05/19 10:08 回覆

  • yuchinday
  • 好感動~
    最近事情一件接一件,讓我忙的好久沒上網了...
    其實上次妳跟我說書店已經可以買到書時,
    就抽空去SOGO樓上進了一本...
    雖然很愛卻只能利用零碎時間狠K^^
    到現在才剛看過半:P
    可是我很用心的一一欣賞,
    好喜歡小維用故事敘述每一道菜^_^~
    讓它們都有了各自的生命呢^O^
    對了,這可是我人生中第一本食譜書喔^++^
    (雖然不用錢的網路食譜隨手可得,
    還是想收藏這一本家藏味^_^~)
    推7~
  • 謝謝遇晴!
    期間我曾多次到妳家巡田水,想說妳都有在貼遊記,家裡應該都好(快回答我:對,家裡大小平安)。

    維多利亞 於 2012/05/19 10:10 回覆

  • 康妮
  • 看了維妹妹的婆婆媽媽背影照
    感觸很深也很感傷
    我母親在去年過世了
    今年過了第一個沒有母親的母親節
    再沒有機會看她在廚房裡的背影...
    不過倒也想起當我家女兒還小時
    我也曾經這樣把她們揹在背後在廚房裡當廚娘呢
  • (大抱)
    喔康妮,難為妳了。
    我可以想像妳的心情,就像每次父親節,我都要裝做沒事一樣......

    維多利亞 於 2012/05/19 10:11 回覆

  • jen28591489a
  • 看了照片後,我也想幫二位媽媽拍拍廚房背影的照片呢?奇怪是,我也從小喜歡在廚房門口看我外婆和我媽做菜並討好吃的
    先吃,但我怎麼沒吃出你這種好手藝呢?可見我是沒什慧根啊!
  • 齁,什麼沒慧根,太謙虛了啦~

    維多利亞 於 2012/05/19 10:14 回覆

  • kittykahing
  • 維爸爸說的好~
    所以我們都有一個好灶咖^^
  • 我們都很幸福^^~

    維多利亞 於 2012/05/19 10:26 回覆

  • thornton435
  • 大大悶,安安,callmeshop在六月底申請商店所有費用免費,您還在猶豫嗎?

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  • derrick309
  • 不錯嘛
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