泰式風味。
颱風來之前的大熱天裡，來一碗充滿南洋風情的摩摩喳喳消消暑氣唄。
2~3人份材料：
各式南洋罐頭水果(這次用的是波蘿蜜、亞達枳、龍宮果)、乾燥木薯粉條(很多顏色可以選)、淡椰奶200c.c.、冰塊1杯。
做法：
燒半鍋水煮開木薯粉。木薯粉條煮到和一般粉圓一樣，中央留一點白白的就可以。撈起粉條冰鎮後放深鍋。
將波羅蜜的果肉切成寬約0.5公分的條狀後放深鍋裡。
取出罐頭內的水果，依自己喜歡的比例放進鍋裡，但罐頭內的糖水就不要加進去了。
這是亞達枳(palm seeds)，就是棕櫚樹果實，很有嚼勁喔。
最後倒入椰奶與冰塊，攪拌均勻就可以囉。
喜歡椰果或蒟蒻的人，也可以加一些進去增加口感。
颱風來之前的大熱天裡，來一碗充滿南洋風情的摩摩喳喳消消暑氣唄。
2~3人份材料：
各式南洋罐頭水果(這次用的是波蘿蜜、亞達枳、龍宮果)、乾燥木薯粉條(很多顏色可以選)、淡椰奶200c.c.、冰塊1杯。
做法：
燒半鍋水煮開木薯粉。木薯粉條煮到和一般粉圓一樣，中央留一點白白的就可以。撈起粉條冰鎮後放深鍋。
將波羅蜜的果肉切成寬約0.5公分的條狀後放深鍋裡。
取出罐頭內的水果，依自己喜歡的比例放進鍋裡，但罐頭內的糖水就不要加進去了。
這是亞達枳(palm seeds)，就是棕櫚樹果實，很有嚼勁喔。
最後倒入椰奶與冰塊，攪拌均勻就可以囉。
喜歡椰果或蒟蒻的人，也可以加一些進去增加口感。
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