感謝大家以實際行動支持小廚房~
終於來到這一天。



在無名分享廚房筆記以及旅遊紀錄好幾年了,因為眾多網友的抬愛,煮婦得到了出版的機會,在此向大家鄭重地道聲謝!


<<維多利亞的家藏味>>在2/23正式出版,許多網友以購書行動支持小廚房,煮婦真的好感動,更開心收到許多鼓勵與肯定的回響。


準備<<家藏味>>的那幾個月,除了構思食譜、畫草圖(成品照的構圖)、製作過程的拍攝(手部動作的特寫則感謝魚桑幫忙按快門)雖然辛苦,但甘之如飴。每當夜深人靜,魚桑睏得受不了只好自己先上床去睡的深夜裡,我獨自對著電腦螢幕,回想往日種種,細數曾在過往生命裡發生的小故事,將它們一一化為文字,想證明食物對我來說不只限於止飢與滿足口腹之欲,裡頭蘊含了無數溫情。


寫到陪病那段日子的回憶,想念爸爸的情緒更是毫不留情地撕扯心肺,不知道中斷了多少次,才在數不清的淚流滿面中一字一句地把文章寫完。魚小姑幫忙審稿的時候對我說:太鹹了,妳流了多少眼淚才寫出這些思念?


能夠把對自己獨具意義的「家香菜」與「家藏味」集結出版,特別感謝圓神出版社的專業團隊,他們對於菜鳥作者的支持與守護實在是少見的大度!


當然,<<家藏味>>也很幸運地能得到小磨坊公司的贊助,不僅慷慨贈送一千份的預購禮給購書的讀者,也獨家贊助了4/7的廚藝課(大家不要太緊張,不是什麼主廚決戰擂台,請把它想成同樂會,趕快去留言吧),更熱情贊助部落格千萬人次的踩踩樂小禮物10份!所以--


終於寫到本篇重點,是的,我們來玩千萬人次踩踩樂吧!


規則一如以往超簡單:


第一、有圖有真相,踩到千萬人次(10,000,000)畫面的網友請把畫面抓下來(抓畫面的步驟見文末說明);


第二、回答以下問題:
一、新書<<維多利亞的家藏味>>中有幾道菜色使用了花椒,請任舉兩道?
二、希望維多利亞今後多貼哪方面的食譜?
三、其他想跟維多利亞說的悄悄話。


請將您的暱稱、抓到的圖檔與答案(缺一不可),一起寄來即可。

開獎後將盡速貼文公告(獲獎網友的暱稱) ,亦會個別以電子郵件通知獲獎消息,屆時再請回覆您方便的收件地址,請大家不要直接在這裡公開自己的個人資料喔

建議有興趣的朋友馬上準備好答案(記得存檔),才能贏得先機唷。


說明:
抓螢幕畫面的方式,A或B擇一即可(沒抓過的朋友不妨練習一下吧)--
A. 畫面停在人次,按下鍵盤右上方的Print Screen鍵,打開附屬應用程式裡的"小畫家",選"編輯"然後"貼上",存檔。
B. 用相機(小花模式對焦較清楚)拍下含人次的畫面,傳輸至電腦,存檔。


對了,抓到10,000,001或9,999,999的網友也請先將檔案存下、寄來,如果踩到10,000,000人次的人數低於十名,您們就可依序候補。


當然啦,為了特別獎勵前三名手腳超快的網友,我特別拜師求藝,經過一番練習,煮婦勉強勝任紡織娘的角色,在幾個的寒夜裡,蓋著嫁粧之一(小時候蓋的被子,看花色就知道年代久遠)窩在沙發上勾勾勾勾不停,勾出幾枚杯墊要送大家。(蝦密?有人在問照片裡那坨黑烏烏的東西是什麼?)



哈哈,那是我在寫書末期,從天上掉下來的禮物,有機會再把這個小傢伙的故事跟大家報告,等不及的人請先去"維多利亞的廚房"粉絲團按讚,裡頭會不定期地上傳這個小朋友的寫真。




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維多利亞的廚房

維多利亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • stacychuang
  • 還沒人留, 我先來放串鞭炮^_^
  • 謝謝Stacy,妳今天要上班^_^?

    維多利亞 於 2012/03/03 11:31 回覆

  • DEAR Victoria, 你真是太棒了 我四月份要出差亞洲回程會經過台灣 可以替我留各10本你
    的書 total 20, 我要帶回加拿大送給我的朋友
    繼續加油喔~ be yourself 最棒的, 一切都會值得
    秀偉
  • 謝謝秀偉千里之外來的支持^^~
    四月的行程確定了要快通知唷,因為如果有順利報名成功,我四月中可能會被魚桑抓出國(爬山),總之保持聯絡^^~

    維多利亞 於 2012/03/03 11:40 回覆

  • stacychuang
  • 一直以來都覺得很感恩, 感恩老天爺, 感恩好多人, 也感恩我的公司
    然後心中就想起感恩的心這首歌, 好喜歡!
    然後又想起何時會再重播阿信呢?
    多年後的今天如有機會再看一次阿信, 肯定有不一樣的感受....
    很期待但目前看來沒機會

    今天有上班, 卻一早就在等下班了^_^
    來跟妳聊聊, 週末愉快喔!
  • 嗯,我們都是很幸運的人呢^^~
    天氣這麼好卻得待辦公室,難怪有等下班的心情,週末愉快唷^^~

    維多利亞 於 2012/03/03 11:37 回覆

  • janice
  • 我昨天下班後收到書了...
    一道菜一個故事,
    真有意思..
    也吸引我一直看下去
    結果沒煮晚餐...
    哈哈哈..
  • 因為閱讀而忘了開伙?
    好文藝的理由,我喜歡^^~

    維多利亞 於 2012/03/03 11:38 回覆

  • jun
  • 來給妳加油打氣喔

    我今天要上班!!!
  • 辛苦了,jun姊姊,還好快下班了^^~

    維多利亞 於 2012/03/03 15:31 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推1~~
    不好意思
    書早買了
    但還沒時間詳閱
    祝活動大成功
  • 還要好幾天才會破千萬,閎麻有空的話,歡迎來玩喔!

    維多利亞 於 2012/03/03 15:34 回覆

  • 朱寶
  • 兩本書都到手了,今天試作蒜香肉排,成功YA!!!也謝謝你多年的PO文分享,讓我進步不少,
  • 朱寶行動力真強,給您按個讚啦^^~

    維多利亞 於 2012/03/04 10:17 回覆

  • 星子
  • 維姊~
    細長的線類要小心喔~
    很多貓咪都很愛玩,再一口一口吃下肚,造成喵喵的腸胃阻塞,是要開刀滴!

    這麼多年後....我要再次參加踩踩樂!!!!!!!!!!!!!XDDDD加油!
  • 是啊,我都邊鉤邊收呢,小線頭一定馬上扔掉,謝謝星子提醒唷!
    踩踩樂加油加油,嘿嘿嘿!

    維多利亞 於 2012/03/04 10:19 回覆

  • tiffanylin81
  • 謝謝維多利亞的"家藏味",讓我的書架上又多了一本值得珍藏的書!
    也謝謝妳無私的分享,每每看完妳的部落格,感覺原來做菜也可以優雅而簡單!
    加油加油!
  • 謝謝大美女Tiffany的熱血支持!

    維多利亞 於 2012/03/04 10:20 回覆

  • jen28591489a
  • 收到新書後,終於看完了,本想參加廚藝課結果已來不及了,好想學墨魚燒肉啊,每次想吃時都是我老媽燒好寄宅急便給
    我,原想學會後,燒給爸媽吃,因為我老家也是上海,我老爸很喜歡這道菜呢,我媽現在這道菜都用乾魷魚來做,味道也
    很棒哦!既然廚藝課抽獎來不及了,只好自己看書做做看了,不過沒機會親自向你請教好可惜哦!祝你新書大賣哦!和一
    般做菜的書很不一樣,沒有特別限定那種地方料理,每一道菜的故事也讓人覺得很感動,讓人感受到料理是件幸福的事!
  • Dear jen,
    很開心有人知道墨魚燒肉這道菜^^
    廚藝課還沒抽喔!
    三月八日抽才第—次,一共有兩次抽獎機會呢!

    維多利亞 於 2012/03/04 21:58 回覆

  • ivyyfhuang
  • 維妹!妳的手真美...4月!去哪爬山???姐姐3月底...要先去爬山了呦!
  • 姊姊已經要出發啦,去哪呢?
    魚桑看我這大半年來為身上的肥肉苦惱不堪,特地安排減重行程......Nepal的高山健行(EBC)@_@||

    維多利亞 於 2012/03/05 09:44 回覆

  • 乖貓
  • 哈踩踩樂又來了真期待~(摩拳擦掌)有沒有預計大概哪天會踩出來?那天我就不睡了~~
    我記得不知道哪個百萬我有踩到一次喔^^霸占公司圖書館三台電腦同時按按按~~哈哈哈~~
    我有想上廚藝課耶~可是我留言在好前面一篇~需要重新在哪裏再留言一次嗎?
  • 應該三天左右吧^^~
    廚藝課可以每週留言(與當週的筷套同篇),第一次會在3/8抽出。

    維多利亞 於 2012/03/05 09:46 回覆

  • claire630530
  • 推~
    維姐~你也給了我們很多~很多!
    美好的食物~背後都有故事!
    恭喜維姐喔^^
  • 謝謝貼心的Claire^^

    維多利亞 於 2012/03/05 21:00 回覆

  • ivyyfhuang
  • 我最近常抱著妳的書...一會兒傻笑...一會兒擤鼻涕!!!虎爺說"原來除了手機...最近難得有書讓妳這麼入迷"趕快告訴
    他...送我們好用的刮皮器還有紅茶...五香醃肉粉的那個美女!!!他回答:喔!俊美他們公司的嘛!!!嚇我一跳!!!果然有記
    得...我真喜歡這本書...食譜!說真的很少買...買了也很少會看超過1小時...這本!居然抱了1週啦@@~先祝妳出國登山得
    冠軍(跟出國比賽一樣的啦)...BTW!我月底希望能去嘉明湖...
  • 好愛Ivy姊!
    我今天上第三個廣播通告,主持人也說看書看到淚流不止,我想她一定和我一樣很思念失去的親人。不過把大家弄哭真的不是我的本意……對不起大家……
    嘉明湖早列待訪名單,去年沒有登頂的雪北也是該找時間了卻心事,至於EBC,魚桑一直給我洗腦說比之前爬過的百岳簡單,屬於British Hiking,每天只要走五六小時。不過我想到畢竟是五千公尺的高度,而且待在山上的時間長達九天,還是有點擔心……
    總之,先祝福Ivy姊嘉明湖之行圓滿成功^^

    維多利亞 於 2012/03/05 21:23 回覆

  • angelsah
  • 我只買了家藏味,很喜歡
    因為跟別人寫的食譜大大地不一樣
    只可惜需要戴上老花眼鏡才能看得清楚啦,呵呵

    花椒雞的醃料,我在上週也炒了一些,母親教的是八角+花椒粒+鹽巴
    我挺愛的味道呢!
    蒸過後也可以用烤的或炸的,讓雞皮能脆脆的,不輸外面的炸雞腿唷
    忘了說,我家是用棒棒雞腿,多吃兩支也不會嫌多呢
  • 都怪我"厚話",所以排版有點擠,辛苦Angel了!
    也謝謝您分享私房秘方,我等不及要試了呢!

    維多利亞 於 2012/03/05 21:22 回覆

  • lo chen
  • 您好~買了家藏味這本書,介紹和內容都很棒,今天試做了白醬,但有個問題,我依材料用中筋麵粉15g,但量似乎不對,非常的稀,後來我就酌量加了不少麵粉,請問是
    書的量或是我做法有問題呢?謝謝您^^
  • lo chen您好:
    謝謝您對小廚房的支持!
    關於白醬,剛剛已確認比例無誤。
    濃稠度的調整在步驟4,以小火持續加熱使牛奶的水分揮發,至喜歡的濃度(當然,過程中還是要不停攪拌喔)。會需要一點時間,但炒出來的白醬會很棒喔,如單單增加麵粉的份量,奶香味會變弱,不是很建議。希望您能再試試,若還有疑問,也請別客氣,盡量發問,我必竭力回答。

    維多利亞 於 2012/03/05 20:56 回覆

  • lo chen
  • 您好~非常感謝您快速的回覆我,我想那應該是我太心急了,見牛奶快滾了還不見稠度,找個時間再來試一次看看,謝謝您^^
  • 您太客氣了!
    這比例我做了很多次,很香呢!
    希望您再做做看囉!

    維多利亞 於 2012/03/05 20:59 回覆

  • justdoit4910
  • 維多利亞姊姊!!!!
    我昨天逛書店看到你的名字瞬間定睛,然後發現真的是妳!
    在書店裡面驚嚇到立刻嗚住嘴巴,怕自己叫出聲 XD

    那本書提醒了我超久沒有來給你問候了啊!(跪)
    好開心好開心!好替你開心!
    立刻買一本 >/////<
  • 絲絲妳來啦,姊姊好開心!
    也謝謝妳買書給姊姊鼓勵喔~
    其實幾個月前有去絲絲部落格,但留言數滿沒成功呢@@

    維多利亞 於 2012/03/06 10:48 回覆

  • justdoit4910
  • 恩,剛剛已經處理續約事項了,
    也花了點時間整理刪除過去的廣告留言(以前懶的刪,佔用留言數><")
    所以最近就可以恢復留言了喔!

    書封面好美 (流口水)
    翻翻內文更是止不住肚子餓阿!
  • 太好了!
    否則妳好像也不太用另一個平台的網誌,真的很難找吶^_^||

    維多利亞 於 2012/03/07 23:10 回覆

  • YING
  • 最近要入手D90
    想問問看你們平時在出去遊玩及拍食物(較小的東西)
    是用什麼鏡頭呢?
  • YING您好:
    旅遊時用的是18-200mm的鏡頭,有時會用廣角鏡頭;平時拍食譜用的是60mm的微距鏡頭~

    維多利亞 於 2012/03/07 23:15 回覆

  • dtmsimon
  • 我想那天無名又要掛站囉~~~哈哈哈哈~~~~~
    人潮洶湧阿~~~
    祝大家開盤順利!!!
  • 承冰箱主廚貴言,不過,才不會這樣呢,太誇張了啦^_^||

    維多利亞 於 2012/03/07 23:16 回覆

  • ivyyfhuang
  • 我有希望喔!早晨大家不是沒起床...不然就是準備看linsanity吧!!!
  • Ivy姊姊加油!

    維多利亞 於 2012/03/10 09:51 回覆

  • Amipurr
  • 哇哇哇~我抓到9999999 & 10000001 ,就是中間那個 10000000 差了一秒 @__@&#39;&#39;
  • 妳是第一名寄來的!
    只要正正好抽到千萬的人數低於三,妳就有杯墊和小磨坊的禮物喔!

    維多利亞 於 2012/03/10 10:45 回覆

  • ivyyfhuang
  • 我就說要換電腦吧!!!到9,999,998的時候...就掛了!!!沒關係...我永遠支持維妹...把機會讓給新的朋友!!!
  • 9,999,998,好刺激唷!
    這樣好了,如果稍晚收集完中獎名單,低於十位,那姊姊就順第一位補上囉^^~

    維多利亞 於 2012/03/10 10:53 回覆

  • 小B麻
  • 嗚~我努力好久ㄟ結果只抓到10000001
    小B一直在旁邊鬧啊~~~~~~
    剛寄出MAIL了
  • 收到囉,等名單收齊會一次發出通知的^^~

    維多利亞 於 2012/03/10 11:38 回覆

  • 星子
  • 哇....睏企啊..........T_T
  • 迷關係,睡飽卡要緊^^~

    維多利亞 於 2012/03/11 23:51 回覆

  • cecil528
  • 很熱鬧的地方,互訪一下,增進感情!
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