清香宜人。
無論是橘子、柚子、橙類或檸檬，柑桔屬的水果一向是我的最愛，其中又以一年到頭都有的檸檬最得我心，無論做菜、做西點或加在水裡喝，它獨特的清新氣味每每令我驚嘆：這不起眼的小東西居然這麼神奇！
在外頭餐館喝附餐紅茶時我喜歡加片檸檬，於是再差的紅茶也不那麼難入口了。
平時在家喝水，只要加一片檸檬片，一杯再平凡不過的冷開水，馬上就有了靈魂似的。
(但是有些餐廳，冷水壺裡的檸檬片一擺就是一整天，走味了都不知道，最初的美意卻變成完全的減分@_@||)
切兩片薄薄的黃檸檬片擱在生菜盆裡，翻動的時候菜葉會沾上若有似無的檸檬香，有畫龍點睛之妙啊。
做泰國菜、西式菜色或西式點心時，常常需要加檸檬汁，甚至會用到檸檬皮呢。
中菜也不時會有檸檬的身影，大家應該很習慣吃魚時看到擺在盤邊的檸檬角吧，擠上檸檬汁，您說這煎魚是不是變得更耐吃呢。
尤其吃炒飯時，淋上檸檬汁拌一拌，好吃的不得了啊！
或者做成凍冰，也是盛夏時的解暑聖品(檸檬凍冰作法按此)。
告訴大家一個空服員在飛機上常吃小零嘴：擱了砂糖的檸檬片。飛熬夜長班的時候，一直灌咖啡總不妥當的，灌蠻牛也不是辦法。為了保持清醒，我們常常抓點小空檔，以機上現有的材料弄點小零嘴分食，這就是其中一種。當然如果用的是咖啡冰糖，味道就更豐富囉。總之對折起來咬一咬果肉，不但能芳香口氣、甦醒味蕾，更收提振精神之效呢。
初夏的午后，微風徐徐，窗外小鳥不停傳來嘰嘰喳喳聲，準備一些小食，享受一個人的半日閒。我最喜歡的檸檬當然不能缺席囉。
一邊咬著檸檬，一邊翻著同學和朋友們旅行各國時給我寫的明信片，就好像跟著她們神遊起來。
前幾天收到的是魚小姑從法蘭克福寄來的明信片 -- 一隻從天而降的小貓，爪子都伸出來了，真可愛。
小姑的字很有靈性，古人說字如其人，果真不假。對了，大家也和我一樣，有偏愛的蔬果嗎？
無論是橘子、柚子、橙類或檸檬，柑桔屬的水果一向是我的最愛，其中又以一年到頭都有的檸檬最得我心，無論做菜、做西點或加在水裡喝，它獨特的清新氣味每每令我驚嘆：這不起眼的小東西居然這麼神奇！
在外頭餐館喝附餐紅茶時我喜歡加片檸檬，於是再差的紅茶也不那麼難入口了。
平時在家喝水，只要加一片檸檬片，一杯再平凡不過的冷開水，馬上就有了靈魂似的。
(但是有些餐廳，冷水壺裡的檸檬片一擺就是一整天，走味了都不知道，最初的美意卻變成完全的減分@_@||)
切兩片薄薄的黃檸檬片擱在生菜盆裡，翻動的時候菜葉會沾上若有似無的檸檬香，有畫龍點睛之妙啊。
做泰國菜、西式菜色或西式點心時，常常需要加檸檬汁，甚至會用到檸檬皮呢。
中菜也不時會有檸檬的身影，大家應該很習慣吃魚時看到擺在盤邊的檸檬角吧，擠上檸檬汁，您說這煎魚是不是變得更耐吃呢。
尤其吃炒飯時，淋上檸檬汁拌一拌，好吃的不得了啊！
或者做成凍冰，也是盛夏時的解暑聖品(檸檬凍冰作法按此)。
告訴大家一個空服員在飛機上常吃小零嘴：擱了砂糖的檸檬片。飛熬夜長班的時候，一直灌咖啡總不妥當的，灌蠻牛也不是辦法。為了保持清醒，我們常常抓點小空檔，以機上現有的材料弄點小零嘴分食，這就是其中一種。當然如果用的是咖啡冰糖，味道就更豐富囉。總之對折起來咬一咬果肉，不但能芳香口氣、甦醒味蕾，更收提振精神之效呢。
初夏的午后，微風徐徐，窗外小鳥不停傳來嘰嘰喳喳聲，準備一些小食，享受一個人的半日閒。我最喜歡的檸檬當然不能缺席囉。
一邊咬著檸檬，一邊翻著同學和朋友們旅行各國時給我寫的明信片，就好像跟著她們神遊起來。
前幾天收到的是魚小姑從法蘭克福寄來的明信片 -- 一隻從天而降的小貓，爪子都伸出來了，真可愛。
小姑的字很有靈性，古人說字如其人，果真不假。對了，大家也和我一樣，有偏愛的蔬果嗎？
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