維多利亞的廚房

幾個老同學一聽魚桑要辭職、回家休息，不是對我大喊：妳完了、妳慘了！就是說：好可怕～



這個月初魚桑離開服務11年的公司、回家當閒人將近一個月了。


仔細想想，從學校畢業後就待在同一個空間上班超過十年，對雙子座來說應該算是很大的挑戰吧！身為閒妻的我很感謝這些年魚桑為了維持家計，每天早上八點張著朦朧睡眼、耐住性子進辦公室，晚上回家用過晚餐大概都八點半以後，更別說有時加班到很晚，甚至假日也被叫進辦公室。這些辛勞我最清楚，所以當他說想休息了，我沒有猶豫地說：好！回家吧。


對魚桑來說，能夠擺脫工作上的一切煩心傷神，回家過閒雲野鶴的生活當然再好不過。但是突然間兩個人每天生活在同一屋簷下大眼瞪小眼，有些步調是要磨合的。頭兩個禮拜不管我去哪，魚桑都要跟(這個好奇寶寶大概很想知道平常他上班的時候我都去哪了、幹了什麼)，跟前跟後也罷，但這傢伙意見超多(真不曉得以前坐他旁邊的同事是不是耳朵早都長繭了)，不但批評我收拾家裡的方式沒有邏輯，甚至弄得我連菜都不會買了......冏rz||   難道我假賢慧叫他回家休息是錯的嗎？還是，為了圖個清靜，我該出去上班呢(不曉得巷口的星8克收不收二度就業婦女)？


不過，魔羯座的我再度發揮阿信的忍功與適應環境的能力，第三個禮拜以後煮婦已經在遽變+劇變的生活型態裡找到安身立命的方式了。所以眾親友暫時不用為我掛心，頂多......，請幫我把被單床套傳便便，要是哪天我真的需要到外頭轉轉、冷靜冷靜，請自動來電收留我。


話說辭職後，魚桑列了一張To Do List，上頭寫滿想做的事，其中一項是每個月學做兩道菜。所以啦，如果他有恆心做下去的話，小廚房大概要幫他開個單元，就叫魚桑下廚好了，收看觀眾就鎖定：想學做菜的新好男人以及想加強下廚信心的女人(如果魚桑都會做，大家沒有理由學不會)。



新手下廚的最高指導原則就只有兩個：不要太鹹與確定有熟就好。所以來做紅醬義大利麵好了(其實是家裡的番茄醬罐頭快過期，得趕快銷掉)。



做法已前貼過，大家可以參考以下幾篇：
番茄肉醬義大利麵、
自製紅醬。



第二道呢是烤魚，不過把魚烤成這樣，我可不承認這是我教的喔。這傢伙喜歡用自己的理解做事，烹飪也一樣，因此魚洗乾淨了，劃兩刀，各抹點鹽巴胡椒粉醃半天，好了就直接送烤箱，也不預熱更不管溫度，他說：開最大火比較快......。我讓他在烤盤上抹點油他不肯，硬扯少油才健康，好吧，健康就健康。果然魚一翻身就皮肉分離唄～  至於擺盤，那就更別提了，他說自己吃直接上桌就好，少洗一個盤子才環保......。



嗯，這樣也好，向來我做菜的態度比較嚴謹，現在有個不按牌理出牌的傢伙在我身邊繞，或許我對於廚事會有新一層的體會。
是不是？是不是？大家說說，我是不是逆來順受的阿信？唉唷，眼前這盤螺旋麵怎麼模糊了(淚)＠_＠||