現打現喝。



這陣子市場裡好多水果攤都賣起了酪梨，據說產地是麻豆，價錢從稍早的一斤35元到現在的29元。煮婦挑了幾顆準備回家做菜兼打活力飲品。對了，酪梨要等到變成紫黑色才熟透可食，所以我買的時候只會挑一顆熟的，其他就買綠的。



2人份（800c.c.）材料
小蘋果120g、酪梨120g、優酪乳500c.c.左右（濃淡自行調整）


調味
蜂蜜1大匙（可以不加）

步驟
1. 蘋果(若無打蠟可保留果皮)與酪梨皆取果肉切成大丁。
2. 將材料放入果汁機，倒入優酪乳攪打即可。

蘋果和酪梨都很溫和，空腹飲用亦無妨。




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