百香風味 。


又到了百香果盛產的時節,大家趕快買一袋回家試做唷。


材料:
冷開水1.5杯(360c.c.)、砂糖0.5大匙、蜂蜜60c.c.、百香果汁1杯(240c.c./6~7顆)。 


1.) 攪勻冷開水和蜂蜜。
2.) 把帶籽的百香果汁倒入果汁機,低速打至籽碎得如芝麻般大小。
3.) 把蜂蜜水與砂糖倒進果汁機,高速打勻。
4.) 篩網濾出的果汁移入淺盤送冷凍庫,冰到結凍。 


食用前--
以食物處理機(果汁機)打成冰沙(或者直接拿冰淇淋匙輕刮出冰沙),淋上一匙新鮮百香果液就完成囉。




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