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人客呀，走過路過不要錯過～
說到台東的農產品，除了池上的稻米、太麻里的金針和金峰的洛神花，大概就是釋迦最有名了(其實近年還有初鹿的枇杷，但枇杷只有在農曆年後短暫的一段時間上市，很容易被忽略)。整個台東釋迦園的面積就佔全台灣種植釋迦面積的85%。依台東農改場官方資料顯示，無論從質或量來比較，台東的釋迦皆奪全球之冠，說是台灣珍果，當之無愧啊。
釋迦一年兩收，分夏期果與冬期果(7~11月、12月~隔年2月)，冬天到台東，入夜後若看見山腰上佈滿點點星光，那肯定是釋迦園，這是農民為了延長日照時間所研發出來的栽培方式。雖說這回看到不少星光大道，但可惜皆開車經過，不易拍攝，有機會再補拍吧。
至於鳳梨釋迦最初從以色列引進，產季為12月~隔年4月。鳳梨釋迦果肉質地細緻柔軟，用手不好剝，直接拿刀切開，用小鐵湯匙挖著吃就對了。老闆說果柄輕輕轉幾圈就能旋下來時即為最佳賞味期。
母子媳三人東挑西揀了半天，決定帶兩箱較生的回台北。對了，盛產時，農會或其他工廠大批收購後加工製成冰棒，滋味也是一絕啊！有機會拍了照片再補貼上來。
這次環島，除了一台車凸全台灣，用身心靈體驗寶島鄉村之美，更用行動力支持在地農產。先後在虎尾買了瑞春辣椒醬，美濃則買了蘿蔔乾(按此看文)，台東買了釋迦、洛神花(按此看文)、金針與豆包，到花蓮則買糙米(按此看文)。總之一路上吃吃喝喝沒停過，買特產也沒猶豫，很盡興啊！
說到台東的農產品，除了池上的稻米、太麻里的金針和金峰的洛神花，大概就是釋迦最有名了(其實近年還有初鹿的枇杷，但枇杷只有在農曆年後短暫的一段時間上市，很容易被忽略)。整個台東釋迦園的面積就佔全台灣種植釋迦面積的85%。依台東農改場官方資料顯示，無論從質或量來比較，台東的釋迦皆奪全球之冠，說是台灣珍果，當之無愧啊。
釋迦一年兩收，分夏期果與冬期果(7~11月、12月~隔年2月)，冬天到台東，入夜後若看見山腰上佈滿點點星光，那肯定是釋迦園，這是農民為了延長日照時間所研發出來的栽培方式。雖說這回看到不少星光大道，但可惜皆開車經過，不易拍攝，有機會再補拍吧。
至於鳳梨釋迦最初從以色列引進，產季為12月~隔年4月。鳳梨釋迦果肉質地細緻柔軟，用手不好剝，直接拿刀切開，用小鐵湯匙挖著吃就對了。老闆說果柄輕輕轉幾圈就能旋下來時即為最佳賞味期。
母子媳三人東挑西揀了半天，決定帶兩箱較生的回台北。對了，盛產時，農會或其他工廠大批收購後加工製成冰棒，滋味也是一絕啊！有機會拍了照片再補貼上來。
這次環島，除了一台車凸全台灣，用身心靈體驗寶島鄉村之美，更用行動力支持在地農產。先後在虎尾買了瑞春辣椒醬，美濃則買了蘿蔔乾(按此看文)，台東買了釋迦、洛神花(按此看文)、金針與豆包，到花蓮則買糙米(按此看文)。總之一路上吃吃喝喝沒停過，買特產也沒猶豫，很盡興啊！
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