[公告] 痞客邦新服務上線 每日星座運勢測算[公告] 痞客邦應用市集全新改版![公告] 痞客邦「應用市集」新 App 上架-iFontCloud Professional[公告] 痞客邦後台發表文章提供插入多張圖片新功能[公告]痞客邦新服務上線 部落客商店聚集就在《痞市集》
快報快報~
謝謝大家捧場煮婦新書《醬就對了!讓每個人都開胃》~
美國第一家比薩店~



來到紐約,一定不能錯過這家開業於1905的比薩店-Lombardi's~  不只夠老(超過百年耶),他們家比薩更是公認的好吃(ZAGAT將它評為地球上最好吃的比薩)。既然這麼有名,小夫妻上飛機回台灣前,說什麼也得排除萬難去嚐嚐!



即使在用餐的離峰時間,這裡依舊是門庭若市,而且本地人不少




Lombardi's Pizza完全客製化,從麵餅的種類到配料,不但有諸多選擇,更分項計價,例如:麵餅有兩種(original-抹番茄醬;white-不抹番茄醬但多了ricotta乳酪,奧瑞岡與香蒜油),同時也分大小,兩個人當然選14吋的小比薩就好($15.5,18吋的$19.5),配料的話選一種就要3塊美金,兩種要5
塊美金,三種則要6塊美金,四種要7塊美金,最多五種只要8塊美金。老外吃比薩其實都吃的很簡單,要嘛只加乳酪和火腿,頂多加幾片北鼻菠菜看起來花花綠綠的就好,和台灣習慣要看到滿滿的料真是大相逕庭。小夫妻come from台灣,當然要點最多的五種囉!



趁著比薩上桌前,好奇煮婦到處探險。這個窯還是用炭去燒的呢!(印象中美國規定餐廳不能新建這種燒炭的窯,舊的可以在維修狀況良好下繼續使用。)



看得出來大家都非常忙碌,這些辛苦都是為了能讓顧客滿意。



嗨,台灣的朋友大家好,我今年還沒娶某喔~ 大家看我每天在火爐旁工作就知道我是真金不怕火煉的正港男子漢啦!



經過漫長的等待(飲料都快喝光了),我們的比薩終於來啦!哈哈,我看整家餐廳只有我們點這麼多料吧,附近幾張桌子的客人看起來都只點兩三樣,有人還只單點一樣乳酪呢!不過小夫妻比不上老美的是大家都一人點一張比薩,只有我們是兩人分一張,而且還是小尺寸的......。



有誰能抗拒剛出爐熱騰騰的炭烤比薩呢?餅皮烤得酥脆,一口咬下卻不會乾乾的刮嘴巴,該有的柔軟度不令人失望(台灣的薄餅比薩通常都烤成餅乾很糟)。我們的5種配料分別是義式臘腸,特製牛肉丸,油漬鯷魚,菠菜與多一份馬自瑞拉乳酪。說是料豐味美,一點都不誇張,寫到這兒,真想打電話訂比薩!



希望有機會再訪這家百年老店,下次我要點大的(握拳)!



32 Spring St(與Mott st交叉)
New York, NY 10012+4173
(212) 941-7994
官網:http://www.firstpizza.com/
營業時間:週日到週四:11:30~23:00/週五到週六:11:30~午夜。
週一到週四接受八人以上的訂位,其餘時間皆依現場狀況入座。





Posted by 維多利亞 at 痞客邦 PIXNET 留言(20) 引用(0) 人氣()


open trackbacks list Trackbacks (0)

留言列表 (20)

Post Comment
  • 小馬西
  • Oh!!!薄脆的PIZZA!流口水啦啦啦~
  • 小馬西還沒睡啊?
    我按完傳送鍵,眼皮都睜不開了,先說晚安囉^_^~

    維多利亞 replied in 2010/08/31 00:48

  • Fagus
  • 說實在,美國的pizza實在是蠻無聊的,topping只有一點點。
    不過這間料超多,還有大把的菠菜,看起來就好美味喔 ^^
  • 哈哈,松鼠也是come from台灣,所以對於老美的比薩有水土不服的現象^_^~

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:36

  • yufei
  • 哈哈前天晚上才又去Lombardi's
    維姐你們點的pizza真的是料很多
    下次如果再來, 推薦再加上garlic
    超美味的喔!
  • 齁~
    yufei可知道您的留言讓多少網友羨慕嗎^_^!

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:36

  • hgd757757
  • 推2~~
    好美味喔~~
    地球上最好吃的比薩
    看了就想吃
    呵~~呵~~
  • 真的好吃,現在想起來口水直流呢^__^||

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:40

  • candy8655723
  • 看了精采的介紹
    讓原本不喜歡吃披薩的我
    竟興起自己做做看的念頭,
    還有
    想要有一個麵包窯的慾望愈來愈深
  • 沒錯!
    如果有個那樣的磚窯,太棒了不是嗎^^~

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:39

  • op5125
  • 維姐帶我去吃XD
  • 有機會一起去^__^~

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:40

  • 乖貓
  • 連討厭PIZZA的我看了都心動了。
    讓我猜猜:肉丸臘腸那種東西都是妳那無肉不歡的老公點的,鯷魚波菜是妳點的對嗎?(起司應該是兩人都要的
    吧!)
  • 賓果!
    果然是一家人,分毫不差!

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:41

  • chiu196367
  • OH!MY GOD~~~~~~
    好想咬一口耶......
    這種方式做出來的披薩應該比烤箱烤出來的香......
  • 沒錯,窯的溫度很高(至少攝氏400度),所以可短時間烤好,鋪上頭的菜料不會烤過頭、餅皮酥卻不乾、乳酪融化的時間也剛剛好,真是無敵美味!

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:44

  • 康妮
  • 哈..不只是妳,
    連我看完都有想打電話訂批薩的衝動呢
  • 真的齁!
    我相信,因為我現在也好想吃喔^_^||

    維多利亞 replied in 2010/09/03 09:44

  • 小馬西
  • Dear維姐~
    昨晚一看完美味可口的PIZZA,留完言,我就趕緊躲進被窩睡覺了!
    免得受誘惑,吃了宵夜!哈!
  • 小馬西真聰明!

    維多利亞 replied in 2010/09/03 10:32

  • 星子
  • 我以前很愛吃厚的
    現在口味變了..愛吃薄脆的...單純的麵香!!
    這種現烤的真的才叫美味啊!!!!!
  • 真不好意思承認......,兩種我都愛(有沒有這麼貪嘴啊)!
    剛出爐、還有點燙嘴的比薩是王道啊!

    維多利亞 replied in 2010/09/03 10:40

  • raidokauno
  • 我好愛好愛好愛吃pizza
    全家只有我愛吃
    我可以自己吃完達美樂一個大的或是兩個小的pizza
    我媽媽都會在旁邊看我吃完全部
    先笑一下覺得我好棒
    之後用麻掉的聲音說:好噁心唷(因為我全部自己吃光)

    看到維姐姐介紹的這間pizza
    看來暑假減肥計畫要停擺了我.....
  • 真的喔!果然是少年郎,可以肆無忌憚地吃(羨慕啊)~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 13:59

  • dolzi7721
  • 吃過一次薄脆的披薩後,我再也不吃薄脆的了...
    因為小的牙口不好....不愛咬餅乾,
    還是吃厚厚的餅皮習慣,
    最近很流行街頭披薩...
    個人覺得比那些店面的好吃...
    我每次都自開菜單...
    我只要.......義式臘腸跟牛肉丸還有蕃茄...
    哦...超讚的呢...
    披薩.........學生時代我可是連啃了3個月的披薩也不厭倦,
    好友都說,我肯定是美國人來投胎的...哈哈
  • 那我跟阿木一樣,有西方胃(其實我的是愛吃胃)^^~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:00

  • ei134wei
  • Pizza~好吃~不過妳ㄉ看來更美味~ㄏ
    當然要推~嗯~周末要回味一下這餅摟~
  • 謝謝wei^_^~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:00

  • lone33235
  • 哈哈~~~~~

    能吃到這家Pizza

    應該瘋狂跟滿足吧

    推+1
  • 真的無比滿足與想念^^~
    快帶女皇去吃吧^^~
    謝推~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:04

  • himiucat
  • 好想吃這個喔~~
    可是在紐約....凹嗚
  • Tina一定會喜歡,趕快讓東尼安排行程吧^^~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:04

  • Mami
  • 這樣的PIZZA在美國算是很澎湃耶~~
    有幾次老公帶PIZZA回來,我都故意嚷嚷:
    "怎麼沒有照燒豬肉口味!?泡菜雞絲口味!?"
    比起來....我還是喜歡台灣的改良式PIZZA阿~~
    思鄉病又犯了。。。

    維多利亞喜歡薄餅窯烤PIZZA的話, 台北倒是有家不錯
    台大對面溫州街巷子裡, 真理堂教會後門再走下去
    角間有家義式窯烤PIZZA,半露天的座位,圍著櫃檯坐
    秋冬吃很有感覺.用料單純,可是吃起來不單調喔!!
    跟我在義大利吃的口味蠻不一樣的,但是餅皮一樣好吃!
  • 哈哈哈,Mami很故意唷^_^~
    您說的可是"So Free 手工 柴燒窯烤比薩"?

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:10

  • myy690407
  • OMG!我好久沒去NY了喔!
    下次去我也要去吃這家pizza~ haha
    推推+

    ~艾薇~
  • 艾薇下次去一定別錯過唷^^~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:05

  • yenlingkuart
  • 推推!!哇~我也要去吃嚕~~~~謝謝你有詳細的資料阿~不然我都不知道紐約到底有哪些好吃低~
  • 史黛西很快就會變成紐約通啦,到時候就請您多多分享紐約好吃好玩的私房小店與景點囉^__^~

    維多利亞 replied in 2010/09/05 14:07

  • Mami
  • 對對對~ 你真厲害!
    我說的就是這家溫州街的SO FREE柴燒PIZZA

    話說上星期去Brooklyn,
    在河邊經過一家據老公說也是很有名的PIZZA店:
    Brooklyn Pizza Works LLC
    393 Henry Street, Brooklyn, NY 11201-6046
    (718) 243-2522

    這家PIZZA店排隊如人龍
    ....於是..我們就直接轉進附近的餐廳 RIVER CAFE
    (http://www.rivercafe.com/
    在窗邊一邊欣賞河岸夜景一邊吃小羊排跟龍蝦
    好...好讚阿~~~不過,好多錢錢飛走了...再見...再見....
    但我強烈建議你一定要去!! 因為他的晚餐套餐真是很有水準!)

    回魂過來~
    這家PIZZA下次離峰時間我們想帶回去吃吃看哩~
    你下次來NY也可以試試喔~~
  • 真的是So Free,是放很久的口袋名單呢^_^~
    謝謝Mami的"呷好逗相報",有機會一定過去嚐嚐^_^~

    維多利亞 replied in 2010/09/08 23:40

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options