下次還要去。
深藍咖啡館的鎮店之寶是在團購界紅了好多年的LV級蛋糕--法式千層(mille crêpe)，每每看到其他格友的試吃實錄總讓我心癢難耐，但煮婦找誰團購？隔壁的阿花嬸還是樓下的朱大媽？再一方面也是擔心從台南運到台北，萬一千層撞到塌了、萬一路程耗損了風味......，那不是花錢買心酸嗎？(老公，你說我是不是很用心幫你省錢～)所以這次府城美食遊的必訪名單上，早早列好深藍的地址，到台南的第一晚魚桑便很高興地帶我去了(因為他還不知道一片千層要多少錢)。
等待上餐的同時聽著法國作曲家César Franck 的A大調小提琴奏鳴曲，簡直是法國到極點！當然別忘了欣賞店面的設計。
看來是走普普風的活潑調性呢。
既然是初嚐，自然點原味的法式千層，120元/片。
總算吃到這讓我想了幾年的千層，好細緻的口感，完全就是法國人做甜點的那一套 -- 能多厚工就多厚工！
夾層若有似無的鮮奶油好清爽，蘸點搭配的水蜜桃淋醬更是香氣十足。
好的甜點更要有好茶來相襯，店家提供的茶葉由Mariage Frères 出產；我們點的是黃金山脈，150元/壺。
果香濃郁，十分順口。
這好滋味真令人印象深刻，我心裡想不知道下次再來是何時呢。沒想到......第三天的早上，我們又來了！這次是帶婆婆和小姨媽一起來吃早餐。
是的，深藍咖啡館有提供早餐/早茶喔，都只要150元，相當划算！既然是早餐時間，不囉唆，飲料的部份通通都是熱拿鐵咖啡。
因為太想再吃一次法式千層，所以魚桑和我點的是早茶。魚桑很貼心地讓我選口味，所以我先選了摩卡，很香呢！
以及當季的栗子口味，濃濃的栗子泥和法式千層搭極了，好吃。(單點140元/片。)
婆婆和小姨媽點的是早餐，這是婆婆點的手指三明治，有夾火腿和蛋，外層還裹有一層薄薄的千層，完全呼應咖啡館的主打。
小姨媽點的是可麗餅蔬菜捲，千層裡包著生菜，搭著優格醬吃，好健康。
另外還附有濃湯與水果沙拉，份量十足很超值。
咖啡館的位置就在三角公園旁，相信白天來景致會更棒。
台南市府連東路55號
06-238－7722
官網：http://www.deepblue-cafe.com.tw/
深藍咖啡館的鎮店之寶是在團購界紅了好多年的LV級蛋糕--法式千層(mille crêpe)，每每看到其他格友的試吃實錄總讓我心癢難耐，但煮婦找誰團購？隔壁的阿花嬸還是樓下的朱大媽？再一方面也是擔心從台南運到台北，萬一千層撞到塌了、萬一路程耗損了風味......，那不是花錢買心酸嗎？(老公，你說我是不是很用心幫你省錢～)所以這次府城美食遊的必訪名單上，早早列好深藍的地址，到台南的第一晚魚桑便很高興地帶我去了(因為他還不知道一片千層要多少錢)。
等待上餐的同時聽著法國作曲家César Franck 的A大調小提琴奏鳴曲，簡直是法國到極點！當然別忘了欣賞店面的設計。
看來是走普普風的活潑調性呢。
既然是初嚐，自然點原味的法式千層，120元/片。
總算吃到這讓我想了幾年的千層，好細緻的口感，完全就是法國人做甜點的那一套 -- 能多厚工就多厚工！
夾層若有似無的鮮奶油好清爽，蘸點搭配的水蜜桃淋醬更是香氣十足。
好的甜點更要有好茶來相襯，店家提供的茶葉由Mariage Frères 出產；我們點的是黃金山脈，150元/壺。
果香濃郁，十分順口。
這好滋味真令人印象深刻，我心裡想不知道下次再來是何時呢。沒想到......第三天的早上，我們又來了！這次是帶婆婆和小姨媽一起來吃早餐。
是的，深藍咖啡館有提供早餐/早茶喔，都只要150元，相當划算！既然是早餐時間，不囉唆，飲料的部份通通都是熱拿鐵咖啡。
因為太想再吃一次法式千層，所以魚桑和我點的是早茶。魚桑很貼心地讓我選口味，所以我先選了摩卡，很香呢！
以及當季的栗子口味，濃濃的栗子泥和法式千層搭極了，好吃。(單點140元/片。)
婆婆和小姨媽點的是早餐，這是婆婆點的手指三明治，有夾火腿和蛋，外層還裹有一層薄薄的千層，完全呼應咖啡館的主打。
小姨媽點的是可麗餅蔬菜捲，千層裡包著生菜，搭著優格醬吃，好健康。
另外還附有濃湯與水果沙拉，份量十足很超值。
咖啡館的位置就在三角公園旁，相信白天來景致會更棒。
台南市府連東路55號
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