維多利亞的廚房

謝謝老公一開完會就立刻趕來陪我吃飯。

早上到101樓下超市買點東西，本來在中島水產的攤位買了一盒綜合壽司，想回家配著日本綠茶當一餐；結帳前老爺來電問要不要一起午餐？哇！當然好啊！於是，今天我們小夫妻一起在台北101樓上的WASABI用餐，因為是上班日的午餐時間，餐廳提供三個價位的套餐(380/580/880)。我們點的都是生魚片套餐：


餐前沙拉：
以美生菜墊底，層層疊疊鋪上水果切片(火龍果+蘋果+牛蕃茄)、一小段玉米(非罐頭)與兩隻水煮鮮蝦。淋醬也有濃濃和風味：熟悉的和風醋汁裡有淡淡芝麻香，入喉後鼻腔滿是山葵香氣，有個性卻不嗆辣。


這是超值午膳的"特選刺身"套餐；
標準配菜有：漬物(切成絲狀仍有脆感)、味噌湯(旗魚和鮭魚各一片)。


下圖由左至右分別是：生魚片拼盤(1片旗魚+1片鮭魚+2片海鱺+1隻甜蝦)、蒸蛋(口感溫潤，蛋裡有香菇與鱘味棒)、鮭魚炒飯(香鬆拌炒後搭配魚卵)。



餐後甜點：兩種選擇(水果與冰淇淋)。
餐後飲料：就是冷/熱的茶/咖啡囉。



我很高興這裡的熱咖啡提供了溫牛奶，如右圖的左下角。



這家日式餐廳屬於晶華國際酒店集團，除了用餐環境舒適，服務生的應對與餐點的品質都是讓人願意再度光顧的原因。


台北101購物中心4樓(市府路45號)
02-8101-8166
可刷卡、可訂位；另加一成服務費；亦提供有buffet.
http://www.tfc101.com.tw/ch/Mall/guide/food/restaurant.asp
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=4f0971531ad10fa3