維多利亞的廚房

自己做，少油少鹽多健康。 

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涼吃、溫食皆適宜！

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第一次看到佛手瓜是在公公家......客廳一角立櫃上的木盆子裡。

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吃了會刷嘴的小菜。

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銀芽？就是去頭去尾的綠豆芽囉～

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小小捲，一捲一口剛剛好。

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簡單好吃的小菜。

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鹹酸甜，好開胃！



最近一直抱著松露姊姊的新書，翻到那篇"漬番茄"好心動，可是剛旅行回來，還沒恢復做菜的興致，於是翻翻家裡現成有的材料(酸梅與茶梅)，來做個偷懶版的好了。(註：松露姊姊做的高級版本可是放了白酒和紫蘇梅喔！)

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火傘高張，呷苦當呷補。

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魚小姑點菜。

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繼續端出涼拌菜。

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想嘗嘗半天花或半天筍嗎？是時候了！

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做一道不用吸油煙的年菜。

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葉菜類貴，就吃點別的。

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冷熱皆宜。

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